22. huhtikuuta 2019

Pääsiäisen tunnelmapalat


Pääsiäinen jatkua saa vielä päivän verran. Pääsiäisen tuomat vapaapäivät
   on tuntuneet ihanan pitkiltä. On ollut sopivasti aikaa levolle ja sopivasti touhua
Parasta antia on ollut tavata meidän elämän rakkaita ihmisiä niin sukua kuin
 ystäviä. On ehditty myös olla perheenä yhdessä, vaikka tänä vuonna pojat
 on olleet paljon menoissa myös kavereiden kanssa. Mikä on tietysti myös ihan
 huippua. Kevään tietää tulleen siitä, kun poitsut pakkaa jalkapallon reppun,
ottaa kajarin olalle ja suuntaavat potkimaan porukalla jalista. Oi ihana nuoruus.
Oli myös kiva huomata, että pääsiäislauantain perinteet ovat teinille tärkeitä
ja mieluusti lähti meidän kanssa mummulaan saunomaan sekä pääsiäiskokolle.
Näin on tehty melkeimpa aina hänen olemassa olon aikana. Perinteet kunniaan!
Pääsiäisen aikana on tullut otettua joitakin tunnelmapaloja, joten tässäpä niitä.








Leivoin eilisille synttäreille kinderjuustokakun lasten toiveesta ja onhan tuo
herkullista. Teen kakun ilman liivatetta ja suklaamousset ovat taivaallisen pehmeitä
ja suussa sulavia. Lisäksi leivoin daim-marenki kakun sekä pääsiäiseen sopivan
raikkaan, rahkaisen sitruunapiirakan. Tarjottavaa oli just sopivasti eikä paljoa
jäänyt yli. Sen verran kuitenkin, että tänään saadaan vielä rääppiäiset pidettyä.











Miten sun pääsiäinen on sujunut? Onko tiettyjä perinteitä vai menetkö
ihan fiilispohjalla? Ens viikolla onkin jo vappu ja kevät menee harppauksittan
eteenpäin ulkona. Toivottavati lämpöä ja hyviä kelejä riittää.

Leppoista pääsiäisen jatkoa!

19. huhtikuuta 2019

Pääsiäinen


 Pitkäperjantain moikat! Pääsiäisen rauhallinen tunnelma ja odotettu pieni
loma. Tätä on odottanut koko perhe. Pienin odottaa malttamattomana huomisen
trullikeikkaa palkkoineen ja illan pääsiäiskokkoa, jonne kokoonnutaan miehen
puolen suvun voimin. Tuota kokolle menoa odottaa itse asiassa koko perhe,
sillä siellä nähdään serkut ja muita sukulaisia. Ihan liian vähän tulee muuten nähtyä.
Keväisen ilta-auringon paistaessa on myös mukava paistaa kokolla makkarat
ja se maistuu ulkona niin hyvälle. Tykkään pääsiäisestä vuosi vuodelta enemmän.
Siinnä missä jouluun nähdään paljon vaivaa ja järjestelyitä niin pääsiäinen
saa tulla ilman sen isompaa valmistelua ja tekee tietysti myös ihanan rennon
fiiliksen. Odotuksia ei sen isompia ole kun vain saa huilia ja ulkoilla koko
perheen voimin. Ja herkutella niin ja saunoa. Siinnäpä meidän pääsiäisen 
tärkeimmät jutut. Tosin tälle keväälle ei tuntunut löytyvän muuta sopivaa päivää
poikien sukulaissynttäreille niin vietetään niitä tulevan sunnuntaina. Mutta
mukavavaahan se kun ehtii rauhassa leipoa jotain helppoja herkkuja ja
nähdä sukulaisia sekä kummeja. 








Niin ja toki pääsiäiseen kuuluu sipulikukat ja tulppaanit. Sipulikukkia on
tullut ostettua sisälle ja ulos ilahduttamaan. Kukkapenkistä kurkkii jo varsin 
lupaavasti tulppaanien alut. Nyt alkaa taas tämä aika vuodesta kun emäntä kyykkii
kukkapenkkien äärellä perä pitkällä ja ihmettelee kasvun ihmeitä. No siihen
on naapurit jo varmasti tottuneet ;)
 











 Mutta nyt aloitellaan ruuan laitto koko perheen voimin. Savustettua lohta,
lohkoperunoita sekä paahdettuja porkkanoita olisi ajatus kokkailla. Jälkkäriksi
ajattelin tehdä lakkarahkaa. Namskis! Ja ajattelin kattaa pöydänkin nätiksi.

Oikein rentouttavaa Pääsiäistä jokaiseen kotiin!



15. huhtikuuta 2019

Vihdoin kevät


Huomenet pääsiäisviikkoon! Tänä vuonna pääsiäisen odottaminen on tuntunut
aik pitkältä. Harvinaisen myöhään se onkin ja vappu melkein heti perään. Joten
tervetuloa kevään juhlakausi! Eilen oli syytä juhlaan, sillä esikoinen täytti 14v ja
pojat taistelivat (kirjaimellisesti) joukkueelleen pronssia salibandyn ylialuueellisessa
loppuhuipentumassa. Aivan huippua! Tähän on hyvä lopetella pikkuhiljaa kautta
ja joukkueessakin tapahtuu isoja muutoksia, joten ensi kaudella on ihan uudet
kuviot. Esikoinen on pelannut (ja mies valmentanut) samaisessa joukkueessa 6
vuotiaasta lähtien ja nyt on hiljalleen on alkanut joukkueen vaihto. Haikealtakin
tuntuu toki ja ikävä tulee useita perheitä kenen kanssa on tullut läheiset välit.
Monenlaista uutta siis meidän arjessa ja isoin ehkä se, että iskällä jää perheelle
 paljon enemmän aikaa. Siittä olen enemmän kuin kiitollinen, vaikka ihan mahtavaa
 on ollut kun on jaksanut valmentaa poikia pitkään ja menestystä onkin tullut.




Täällä hiljaisen viikon vietto alkoi sairastuvalla kymppiveetä hoidellessa. Korkea
kuume nousi lauantaina ja jäätävä yskä tuli kaveriksi. Nyt parannellaan ja 
katellaan Sykettä maratoonilla. Ja esikoiselle hiipi myös illalla yskä ja lämpö,
joten kotosalla kumpikin nyt parentelee itseään. Tänään on aikaa vähän suunnitella
pääsiäisen ruokajuttuja ja ylipäätänsä ajatella jotain järkevää. Tuntuu, että viime
viikkoina on alkanut muisti pätkiä. Taitaa olla kovalevy täynnä ;) 








Kevät taitaa nyt todenteolla tulla (ja toivottavasti myös jäädä) ja ihanaa lämpöä
on luvattu pääsiäiselle. Toivottavasti ollaan kaikki terveenä ja saadaan nauttia
vapaista ilman pöpöjä. Aika huippuja katkoja arkeen nämä tulevat juhlapyhät.
 



Aurinkoista päivää!


13. huhtikuuta 2019

Kinder-kääretorttu


Moikki lauantaihin! Nyt kaikille herkkusuille ja suklaata rakastaville olis oiva
leivontavinkki pääsiäiselle. Jos ajattelet leipovasi tätä herkkua niin huomioi, että
kääretorttu oli parhaimmillaan kun sai olla yön yli jääkaapissa. Muutaman
tunnin jääkaapissa olon jälkeen maistin kääretorttua, mutta maku pääsi oikeuksiin
tosiaan vasta seuraavana päivänä. Ohjeen bongasin huipusta Perinne ruokaa prkl
blogista. Suosittelen vilaisemaan blogin puoleen jos se ei vielä ole tuttu.
Laitan ohjeen myös tänne niin se on itsekin sitten helppo löytää myöhemmin. 
Valkosuklaa täytteellä täytetty kääretorttu on myös gluteiiniton.
 




 Kinder-kääretorttu

4 munaa
1.5dl sokeria
1dl perunajauhoja
4rkl kaakaojauhetta
1tl vaniljasokeria
1tl leivonjauhetta

Täyte:
290g valkosuklaata
400g maustamaton tuorejuusto
1dl kuohukermaa
1rkl sitruunamehua 

Kuorrute:
1dl kuohukermaa
145g tummaasuklaata

Koristeluun valkosuklaata ja pieniä suklaamunia

- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuoheaksi vaahdoksi
- Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kevyesti munavaahtoon
- Levitä taikina uunipellille ja paista 225 asteessa n. 7-8min
- Kumoa torttupohja sokeroidulle leivinpaperille ja poista paperi varovasti

- Valmista täyte vatkaamalla kerma vaahdoksi ja lisää tuorejuusto, lisää
sulatettu valkosuklaa ja sitruunamehu. Sekoita hyvin ja nosta jääkaappiin n. 30min

- Täytä kääretorttu valkosuklaavaahdolla, kääri tiiviiksi rullaksi ja anna olla jääkaapissa 
vähintään 4h ajan, mutta mieluiten yön yli. 
- Valmista suklaanache hienontamalla suklaa ja kaatamalla päälle kiehautettu
kerma. Koristele valkosuklaalla ja suklaamunilla.
 


 

 Kääretortusta jäi vielä puolikas pakastettavaksi, joten jospa ottaisi sulamaan.
Ihana häärätä tämä päivä kaikessa rauhassa kotona ja käydä ulkoilemassa. Pääsiäis
koristeita ajateltiin myös hieman laittaa lisää. Lähinnä hyöhenin koristeltuja
oksia ja neiti odottaa aina eniten koristella pienillä tipuilla pääsiäisruohot.

Meillä oli eilen hieman erilainen ilta, kun "jouduttiin" evakkoon muu väki teiniä
lukuunottamatta. Hän täyttää huomenna 14-vuotta ja kutsui eilen muutamia
kavereita kylään. Tilattiin Kotipitsasta pitsat ja laitettiin mässyä pöydät täyteen.
Yläkoulu on tuonut tullessaan mukavia uusia kavereita, niin poikia kuin tyttöjä. Koulun
vaihto muutti selvästi kaverisuhteita niinkun se taitaa usein tehdäkin. No hauskaa
täällä oli ollut ja ihana oli nähdä onnellinen hymy synttärisankarin kasvoilla.
Pienemmät pääsi mummulaan (josta tosin jo aamulla haettiin kuumeinen kymppivee
kotiin sairastamaan) ja me isoimman murun kanssa käytiin ajelulla ja kyläilemässä
ihan kaksin. Ohtakarin rannoilla paistoi kauniisti kevään aurinko ja kyllä
se kesä sieltä lähestyy, pikkuhiljaa.

Mukavaa viikonloppua!

9. huhtikuuta 2019

Pääsiäisen kattausta

Kaupallinen yhteistyö / Newport (tuotteita saatu näkyvyyttä vastaan)

 Voi mikä takatalvi iski! Ja vaikka se iskee joka vuosi niin silti se tuntuu aina
yhtä ärsyttävältä. Pääset jo kevään fiilikseen, kunnes talvi iskee takaisin vasten 
kasvoja kera järjettömän myrskytuulen. Mutta aina myrskyn jälkeen on poutasää
ja nyt näyttäisi lumimyräkkä vaihtuvan ilta-auringon paisteeseen. Pääsiäinen
on ensi viikolla ja pyhinä on mukavaa kattaa myös pöytä pääsiäisen tyyliin.
Koklasin tällaista kattausta. Yksinkertainen ja vaalea kattaus kera kangas
lautasliinojen, viiriäisten munien ja pienten helmililjojen.








Pääsiäisen kattauksen kruunaavat uudet viinilasit sekä aterimet. Nämä tuotteet
ovat saatu Newport:lta. Heidän nettisivuillaan on muuten käynnissä 3000e arvoisen
lahjakortin arvonta, sillä kyseinen sisustuksen verkkomyynti on rantautumassa suomeen.
 En ole muuten koskaan oppinut viiniä juomaan edes ruuan kanssa, vaikka
 olen sitä joskus yrittänyt harjoitella ;)
 




Mun tulee muuten tosi harvoin katettua pöytää sen kummemmasti. Lähinnä just
juhlapyhinä tai mikäli on vieraita kylässä. Ihailen monesti blogeissa/somessa nättejä
kattauksia kyllä, mutta oma toteutus jää harvoihin kertoihin. 















Jokos olette miettineet pääsiäisen ruokajuttuja? Ottaisin mieluusti vastaan
hyviä ruokavinkkejä. Jotakin maukasta ja suhteellisen helppoa. Olen ehkä jo
aiemminkin maininnut, että ulkoistaisin kotihommista kaikista mieluiten juuri
ruuan laiton. Vaikka netti on pullollaan erilaisia ja toinen toistaan herkumpia
ruokaohjeita niin harvoin tulee kokeiltua mitään uutta.

Nyt vielä viimeiset harkkakuskaukset ja saunaan. 

Mukavaa viikon jatkoa!


6. huhtikuuta 2019

Aamun aurinko


Huomenta lauantaihin! Aamun auringonsäteet alkoi herätellä viikonlopun
viettoon ja kukonlaulun aikaan, mutta onneksi uni vei vielä voiton. Täällä on
jo aamutuimaan neidin toimesta inspiroiduttu mm. paperiperhosten askarteluun.
Hänellä nimittäin riittää ideoita aamusta iltaan ja nyt on useampi viikko jo
odoteltu pääsiäisen saapumista ja koristeluja. Virpomisoksiin on tehty monenlaisia
koristuksia ja tänä aamuna tosiaan taiteiltiin perhosia. Ne onkin helppoja tehdä.
Kaiken arjen hässäkän keskellä on omat askartelut ja ideoinnit kyllä ihan jäänyt.
Mutta ihana kun innokas pikkuneiti saa väliin äidinkin innostuun. Siihen, että
itsekin innostuu tarvii vain kiireetöntä aikaa niin johan se innostus siitä nousee.
Pääsiäisruhot istutettiin eilen ja voi lapsen onnea miten innoissaan juoksee
aamuisin herättyään kastelemaan ja ihmettelemään joko kasvua on näkyvissä.
 Aamun aurinko paisteli niin kauniisti tänän aamuna keittiöön. Ja viikonlopun
kukkakimppu ilahduttaa auringonvalon siivittelemänä.






 



Tältä päivältä toivon niin paljon kiireetöntä ulkoilua perheen kanssa ja jospa
omenapuuta saisi hieman leikattua. Puuta ei oo taidettu koskaan leikkoa, jotenkin
se on aina vain jäänyt ja oon tosi arka sitä leikkaamaan. Täytyy opiskella nyt
tarkoin ettei tuhoa koko puuta ;) Viime kesänä istutettu päärynäpuu oli joutunut
jäniksen syömäksi suurelta osin, vitsit että harmittaa! Haeskelin puutarhainnostusta
vanhoista sisustuslehdistä (en muuten muista koska viimeksi olisin ostanut uuden
lehden) ja bongasin myös tuon kivan idean pitkäksi kasvavalle perunanarsissille.
Kotoa löytyykin tollainen korkea maljakko, johon sopiikin varmasti hyvin.







 

Olipa muuten ilo huomata, että on muitakin huuhteluainafaneja sillä sain aika
monta kyssäriä meillä testatusta uudsta huuhteluaineesta, hih! Pieniä arjen 
iloja ja nehän on juuri niitä mitkä tästä elämästä tekeekin mukavaa!
 
Aurinkoa päivääsi! 
 

4. huhtikuuta 2019

Ihan just viikonloppu


Torstai toivoa täynnä, ja tarmoa! Tässä vaiheessa viikkoa voi jo kokea helpoitusta
lähestyvästä viikonlopusta. Se on täällä taas ihan just! Ollaan viikonloppu
hieman pienemmällä porukalla, sillä esikoinen lähtee pelaamaan Uumajaan.
Tänään teen nopsat viikkosiivot, tavarat järjestykseen ja  monta kiloa hiekkaa
 imuriin ;) Kaaoksen taltuttamista ja sen myötä hyvän fiiliksen löytämistä.
Pyykkäri pöyrii ja kodinhoitohuoneesta kantautuu ihanan, uuden huuhteluaineen
tuoksu. Vaihdetaan meidän sisustussiskojen whatsup ryhmässä aina tärkeitä
vinkkejä, just esimerkiksi kun bongaa jonkin hyvän huuhteluaineen tai vinkit
hyvistä tarjouksista ja löydöistä. Huippu ryhmä kerrassaan :) 






Kuvissa seikkaileva uusi, ihana pölyhuiska pääsee nyt käyttöön. Naulakossa
roikkuva kori oli huippu löytö Jyskistä ja edullinenkin vielä! Tuonne kätkeytyy
kaikkea tarpeellista (ja tarpeetonta). Ja koreja ei vain voi olla liikaa, eihän?










Lapset on saateltu illan harkkoihin ja laitan musat soimaan ja ryhdyn hommiin! 

Oikein mukavaa iltaa!