31. lokakuuta 2017

Lasten Halloweenjuhlat


Hurjat Halloween terkut! Tänäänkö se virallinen Halloween päivä on? Mulle ei oo 
koskaan tullut selväksi, että millon se virallinen päivä on. Monet on tänään instaan postailleet
Halloween terkkuja, joten olisiko se sitten tänään. Viime vuosina on kemuja tullut
järkättyä lasten toiveesta. Tänä vuonna juhlatoive oli lähinnä neidillä ja tahtoi järjestää
juhlat serkkutytöille. Niinpä päätettiin viime viikonloppuna yhdistää Halloweenjuhlat
sekä pyjamapartyt. Juhlat oli lähinnä herkuttelua eikä kauhutunnelmasta ollut tietoa,
sillä serkukset on vielä pieniä. Herkuttelua ja söpöjä Halloween tunnelmia siis oli meillä.
Juhlien järkkäämiseen ei ollut paljoa aikaa, joten helpolla linjalla mentiin. Lidl:stä
saa kivoja Halloween namuja. Lisäksi leivoin suklaamuffineja ja haamumarenkeja.
Tässä vähän tunnelmapaloja kemuista. 




Oletteko te juhlineet tai onko juhlia suunnitelmissa?

Hurjan hauskaa Halloweenia!

 
 

28. lokakuuta 2017

KitchenAid- yleiskone ja pehmeät kanelipullat


Sateisen päivän heipat kaikille! Tällä viikolla saimmekin maistiaisia talvesta, kun ensi-
lumi satoi maahan. Lunta olikin ihan reilu kerros, mutta nyt enään muisto vain. Mutta
mikäs parempaa puuhaa sadepäivälle kuin leipominen. Olen aina rakastanu leipomista,
mutta nyt vieläkin enemmän sillä pääsin testaamaan kaupallisen yhteistyön merkeissä,
uutta KitchenAid- yleiskonetta! Olen niin innoissani tästä upeasta laitteesta, joka
on ulkokuoreltaan varsin tyylikäs ja jo ensimmäisten käyttökertojen jälkeen olen todella
tyytyväinen. Miten helppo onkaan käyttää ja samoin puhdistus on helppoa! 


 
KitchenAid Artisan 4.8l yleiskone on uudistettu malli, jonka mukana
 tulee kattava paketti lisävarusteita. Ja näiden lisävarusteidensa ansiosta kone on todellakin 
monikäyttöinen ja helpottaa monenlaisessa ruuanlaitossa eikä pelkästään leivonnassa. 
Isäntä alkoi haaveilemaan jo ensi kesän grillikaudesta ja hankintalistalla taitaakin nyt 
olla lihamylly, jonka saa kätevästi liitettyä koneen kiinnityspäähän. Omatekoista makkaraa
isäntä haaveilee ensi kesänä grillaavansa. Artisan sarjan yleiskoneen ilme on vain ajattoman 
tyylikäs ja tässä uudessa mallissa ilmettä on freesattu. Värivalikoima on todella laaja
ja jokainen varmasti löytää värimakuunsa sopivan laitteen. Itse pähkäsin mustan, kerman
sekä vaalean pinkin välillä. Mustaan päädyin ja se sopii hyvin kodinkoneisiimme
ja on toki ajaton väri eikä siihen kyllästy. Ja mikä parasta! Kone on niin kaunis, että
se tulee olemaan aina työtasolla ja näin ollen on aina valmiina käyttöön.






Pullataikinan vaivaus on aina oma hommansa ja päätin aloittaa KitchenAid:n testaa-
misen pullataikinan teosta. Pientä epävarmuutta koneen käytössä aluksi oli, mutta eipä
helpompaa konetta taida käytöltään löytää. Ja taikinakin onnistui loistavasti! Laitanpa
varuiksi tähänkin hyvän, helpon ja pehmoisen pullataikinan ohjeen.

Pehmoiset kanelipullat

2 kananmunaa
2dl sokeria
5dl kevytmaitoa
2tl suolaa
2pss kuivahiivaa
2tl kardemummaa
n. 15dl vehnäjauhoja
100g voita

- Sekoita munat ja sokeri
 - Lisää kuuma maito (reilusti kädenlämpöinen), suola ja kardemumma
- Lisää kuivahiiva pienen jauhomäärän sekaan ja sekoita.
- Alusta taikina jauhoilla pikkuhiljaa hyvin vaivaten. Lisää vaivaamisen
loppuvaiheessa taikinaan sulatettu voi. 
- Kohota taikinaa lämpimässä paikassa n. 45min. (taikina kaksinkertaistuu)
- Kauli taikinasta  ohut, suorakaiteen mallinen levy (itse tein taikinasta 2 levyä).
- Levitä levyn päälle pehmeää voita reilu kerros sekä sokeria ja kanelia. 
- Kääri levystä tiivis rulla. Leikkaa pikkupulliksi ja laita pullat vuokiin leikkauspinta
ylöspäin. Anna pullien kohota liinan alla n. 20 minuuttia.
- Voitele kananmunalla, ripottele pinnalle raesokeria ja paista pullat 225 asteessa
n. 8-10 minuuttia.

Nauti lämpimänä, kylmän maidon tai kahvin kanssa... yksi tai useampi ;) 



 





Voisin väittää, että koneella tai käsin veivatussa pullataikinassa on iso ero. Vaikka tietty
taikinan voi hyvin tehdä käsillä ja niin olen aina tähän saakka tehnyt. Mutta onhan se eri
helppoa antaa koneen tehdä työt. Pulla oli erityisen kuohkeaa ja pehmoista. Tein lisäksi
sämpylöitä ja niiden rakenteessa huomasi myös eron. Yksi vika tässä uudessa yleiskoneessa
on kyllä.. pelkäänpä, että leivonta innostus vain kasvaa! Eikä se ihan vähissä ole
tähänkään saakka ollut. Täytyy alkaa kaivella terveellisimpiä reseptejä kai ;)







Moni pitää pullan leipomista työläänä tai vaikeana. Tsemppaan kuitenkin kokeilemaan,
sillä ei se vaikeaa ole. Ainut mitä tarvii niin on aika. Reilusti aikaa taikinan nousemiselle.
Itse leivonta ja paistaminen käy nopeasti, kun taikinaa on kerralla pieni määrä. Ja lapset
rakastaa pullan leipomista ainakin meillä yli kaiken. Taikinaa eksyy leipomisen yhteydessä
ihan kiitettävästi pieniin suihin.. ja vähän isompiinkin ;) 

Pullantuoksuisesta kodista toivottelen mitä parhainta lauantaita! Nautitaan syksyn
tuomasta tunnelmasta kynttilöiden, villasukkien ja leipomisen merkeissä.

Mukavaa päivää!

* Kaupallinen yhteistyö

22. lokakuuta 2017

Värikäs syksy kesähuoneessa


Jokos siellä on ensilumi satanut maahan? Meillä ei vielä ole lumeasta tietoakaan. Syksyn
väriloistoa löytyy vielä puista, mutta ei enään kauaa. Parin viime päivän aikana on lehtiä
tippunut tuulen mukana huimaa vauhtia. Eilen aloiteltiin vähän haravointia ja nyt odotellaan,
että loputkin lehdet satelee maahan. Vieläkin jaksan fiilistellä upeaa ruskaa, onhan
nuo värit vain upeat! Kesähuoneessa on myös syysvärejä ja lehtiaskarteluja.






 Koristelin tämän pyöreän kynttilänpidikkeen (ohjetta löytyy täältä) pihlajanlehdillä sekä
marjoilla. Herkulliset värit ja kynttilän lepattava liekki tekevät ihanan tunnelman.






Omenoita riittää edelleen säilöttäviksi. Tänä viikonloppuna on tullut huilattua ja touhuttua
yhdessä perheen kanssa, joten säilömishommat jää myöhemmälle. Tänään aurinko
kurkistelee väliin ja elättelen toiveita, että muu väki innostuisi lähteen mun kanssa luontoon
liikkumaan. Itse rakastan yli kaiken metsäretkiä raikkaassa syysilmassa kera eväiden,
mutta isoimmat miehet eivät ole enään niin innokkaita. No jospa ne saisi jotenkin
ylipuhuttua matkaan mukaan. Notskimakkaraa tekisi niin mieli!








Värikästä Sunnuntaita! 


19. lokakuuta 2017

Helpot omenaherkut


Moi! Pitikin laittaa nämä helpot omppuherkkuohjeet jo aiemmin, mutta ei tuo aika
meinaa riittää. Meillä vieläkin riittää omppusatoa ja onhan omenalajikkeitakin erilaisia,
että jospa joku vielä ehtisi näitä herkkuja halutessaan kokeilla. Tänä syksynä olen
tehtaillut ompusta perinteisesti piirakkaa, paistosta, sosetta ja uutena kokeiluna omena-
kaneli granolaa. Sitä onkin tullut pari satsia tehtyä ja on kyllä taivaallista kreikkalaisen
jogurtin kaverina ja tuo omenasose sopii myös hyvin kylkeen! Tuo rapsakka paahdettu
mysli on vain niin hyvää! Varoituksena se, että tähän meinaa iskeä himo.. ;)






Omena-kaura-kaneli garnola

5dl kaurahiutaleita
1dl pähkäsekoitusta
1dl siemensekoitusta
1 omena raasteena
1 omena kuutioina
1tl kanelia
2tl rypsiöljyä
3rkl hunajaa
1/2dl ruokosokeria

Raasta ja kuutioi omenat (raastaa kannattaa tiheällä terällä, jotta raasteesta tulee 
mehevää). Sekoita kaikki ainekset keskenään ja sekoita hyvin. Kaada granola uunipellille
 tasaisesti ja paista 170 asteessa n. 30min. Seosta on hyväsekoittaa n. 10min välein
 paiston aikana. Jäädyttyään sitten vain herkuttelemaan!





Helppo ja sileä omenasose

4l omenoita lohkottuna ja kuorittuna
1dl vettä
0.5-1dl sokeria
1 tl kanelia

Kuori, poista siemenkodat ja lohko omenat. Laita omenanpalat isoon kattilaan
ja lisää n. desi vettä. Kuumenna omenoita täydellä teholla, kunnes alkaa muodostua 
hyöryä. Pienennä lämpöä ja jatka omenoiden keittämistä n. 20 min, kunnes omenat
ovat pehmeitä. Muista sekoittaa omenoita hyvin koko keittämisen ajan. Soseuta omenat
sauvasekottimella ja lisää sokeri (oman maun mukaan) sekä kaneli. Itse en pidä kovin
makeasta soseesta ja laitoin tuohon määrään n. 1/2 dl sokeria. Sokerin määrä vaihtelee
toki paljon eri omenalajikkeissakin. Pakastin soseen pieniin pakastusrasioihin, joista 
on helppo sulattaa sitten käyttöön. Pakastamalla välttää myös lasipurkkien kuumennus
hommat. Mikäli kuitenkin soseen tahtoo säilöä lasipurkeissa niin löytyy siihen ohje
googlaamalla. Tämä herkku maistuu kyllä jälleen jogurtin kaverina ja myös vaikkapa
lättyjen tai vohveleiden kanssa. Nams!









Nämä herkut syntyvät hetkessä eivätkä ole vaikeita tehdä! Olisiko siellä heittää
hyviä omppuohjeita? Itselläni olisi vielä satsi omppuja säilöttävänä. Jokin hyvä omena-
piirakkaohje olisi kiva saada! Tai löytyykö sinulta hyvää granolaohjetta?

Herkuttelemisiin!


16. lokakuuta 2017

Syksyn värit


Syksy, syysloma ja värit ympärillä. Tänä vuonna on todella kaunis ja pitkään kestänyt
ruska. Miten kaunista ja kuulasta ulkona on. Niin siis itse asiassa mullahan ei ole virallista
syyslomaa, mutta lapsilla on. Ja sehän on vähän kuin omaakin lomaa, sillä aamulla
saa nukkua pidempään ja lähteä yksin liikkeelle ilman yhtään riitaa tai kiirettä. Lapset
on vielä kaikenlisäksi mummulassa parin yön verran loman vietossa, joten onhan tämä
ihan lomaa myös itsellekin. Tänään syksyn värejä pääsee kranssille. Vaahteranlehdistä
syntyy kaunis kranssi. Täältä pääset kurkkaamaan viime vuotista kranssia sekä ohjetta 
kranssin tekoon. Itse saan  pään niin nollattua käsillä tekemällä. Tiedän, että kaikille se
 ei oo yhtä rentouttavaa. Mutta kranssien teko ei oo niin hankalaa mitä moni ajattelee,
 kantsii koklata! Varsinkin, kun materiaalit ei maksa rautalankaa enempää.
 









 Ollaankos siellä lomafiiliksissä? Mulla on perjantai vapaa eli vähän pidempi viikonloppu
on tiedossa. Pitää keksiä jotain pientä mukavaa tekemistä lapsille! Nyt takkaan tulet
ja aioin löhötö sohvalla telkkumaratoonin parissa. Eikö oo hyvät suunnitelmat? :)

Mukavaa uutta viikkoa!


14. lokakuuta 2017

Lovely morning


Viikon menee hurjaa vaiuhtia ja taas on viikonloppu. Ja nyt ei olekkaan ihan mikä tahansa
viikonloppu, sillä lapsilla alkoi syysloma ja tänään juhlitaan meidän 6-vuotiasta typyä.
Jokunen aika sitten aamuaurinko paistoi niin kauniisti neidin huoneeseen. Huoneeseen tuli
lämpimän kaunis sävy ja nuo hetket piti ikuistaa kameralle. Tuolloin sattui huonekkin
olemaan siinnä kunnossa, että sieltä viitsi kuvia ottaa. Ei ole mikään siivousintoilija tuo
typy ;) Huone on kyllä muutamassa minuutissa paperisilpun, paljettien ja helmien peitossa.
On nimittäin todella innokas askartelija. Ja hienoja luomuksia sieltä syntyykin!



On ollut mukava huomata, että 6-vuotiaalla on paljon samoja intressejä mitä äidillään.
Askartelu ja kaikenlainen näpertely on tosiaan suuressa suosiossa. Ikuinen haaveilija, 
idoija ja suunnittelija. Jo monta kuukautta sitten askarteli synttäreilleen kutsukortteja
ja rekvisiittaa, hyvissä ajoin siis asialla ;) Ja jokaiselle kaverisynttärivieraalle on tehnyt
pienet ylläripussukat, johon askarteli rannekorut sekä hamahelmiteokset. Ja jouluihminen
tämä lapsi on kuten äitinsäkin. Joulusta täällä jo kovasti puhutaan ja muistelleen miten
ihana tunnelma aina jouluna on. Halloweenjuhlat olivat tämän aamun ajatuksissa ja
suunnitteli, että jonkinlaiset juhlat pitäisi tänäkin vuonna järjestää. Ihana pikkuinen!






Mutta nyt vielä viimeiset juhlajärjestelyt ja koristelut. Sitten juhlitaankin koko päivä.

Ihanaa viikonloppua! 


10. lokakuuta 2017

Keittiön fiiliksiä


Kiitos tsempeistä edelliseen postaukseen! Nuo tuntemukset on kyllä varmasti meillä
naisilla/äideillä yleisimpiä mitä miehillä. Näin voisin ainakin veikkailla. Tänä iltana on 
taas tehty sataa asiaa samaan aikaan mm. kuskattu lasta harkkoihin ja sen aikana käyty 
kaupassa ja vielä ennen hakua kävin väsäämässä kakkutikkaritaikinan ja
veivaamassa munaa marenkikakkua varten ;) :D Neidin synttärit olisi viikonloppuna.
Yhdessä asiassa ajattelin päästää itseni helpommalla ja tilasin täytekakun! Jo on 
aikoihin eletty! Oon kuullut paljon hyvää paikallisesta kotileipomosta ja nytpä neiti
saa sellaisen kakun kun tahtoo. Itse olen ihan onneton täytekakun koristelija.
 Keittiössä näyttää just nyt melkoiselta katastrofilta, mutta on mukava katsoa näitä
viikonloppuna otettuja kuvia. Tuo sotku ympärillä ei niinkään ;)












Lokakuukin on jo hyvin käynnissä! Ja huomaan jo silloin tällöin ajatusten olevan
siinnä J:llä alkavassa juhlassa, joka alkaa lähestyä ;) Ei vielä pahasti, mutta vähän on
pinterestistä tullut ideoita katseltua. Mites siellä? Joko alkaa olla mielessä?

Nyt löylyihin ja levyksi sohvalle! Sulle myös 
rentoa loppuiltaa <3 

7. lokakuuta 2017

Levoton sielu


Tiiättekö sen tunteen, kun hommia riittäisi vaikka kuinka? Niitä on niin paljon, että
ei edes tiedä mistä aloittaisi. Tämä aamu alkoi stressaavalla ololla. Juurikin tuolla
edellä mainitulla tunteella. Hommaa riittää sisällä ja ulkona. Ne on niitä ihan mukavia
kotihommia kylläkin, joita on mukava tehdä rauhaisella tahdilla. Mutta liika on liikaa.
No onneksi vieressä kulkee rauhoitteleva ukkeli, joka muistutti taas siitä, että tehdä
yksi asia kerrallaan. Ja niinhän se pitääkin tehdä. Ajoittain vain kropan valtaa se levoton 
olo ja itse huomaan hyvinkin usein tekeväni miljoonaa asiaa samaan aikaan. 








Päätin aloittaa aamun uudelleen ja heittää stressintunteen mäkeen. Kävin parin tunnin
kaupunkikierroksen ihan itsekseni ja kylläpä tuli levollisempi olo. Pakollisten ostosten
lisäksi tuli tehtyä myös jokunen heräteostos ja kurvasin vielä ostamaan tulppaanisipuleita
ja callunoita. Kotiin tullessa pihahommat olikin jo hyvällä mallilla isännän toimesta.
Ja jatkettiin vielä yhdessä pihalla touhuilua. Omput ovat nyt lähes kaikki poimittu
ja tänä viikonloppuna on tarkoitus vielä tehtailla ompuista sosetta ja granolaa ajattelin
kokeilla tehdä myös. Omppupiirakkaa on syöty kerran jos toisenkin, mutta jospa 
omppupaistoksen laittaisi vielä uuniin. Tosin reissukuvia, kun tuossa katselin niin
suuhun ei tarvisi laittaa enään porkkanaa vahvempaa ;)








Lämmin kaakao maistui taivaalliselta syysauringoin paistaessa. Syksyiset askartelut
alkavat olemaan mielessä. Täytyy metsäretki tehdä jossain vaiheessa. Näpertelyssä saa
ajatukset niin hyvin pois kaikesta. Ja vielä kun muistaisi, että kaikkia hommia ei
tarvitse kotona saada yksin tehtyä vaan voi niitä jakaa myös muille. Ja yhdessä tekeminen
se vasta parasta onkin! 
 
Tuoksuherne aloitti kukintansa nyt ihan jokunen päivä sitten. Herkkä on tuo kukkanen
ja tuopa jotenkin levollisen olo. Niinkuin kaikki muukin kaunis ympärillä.






Levollista lauantaita!



3. lokakuuta 2017

Karttajulisteen voittaja


Tuhannet kiitokset kaikille karttajulisteen arvontaan osaallituneille! Teitä oli ihan
huikea määrä etenkin blogini fb:n puolella. Todella moni tahtoisi julisteen itselleen ja taisipa
suurimmalla osalla olla kotikaupunki, jonka tahtoisi ripustaa kotinsa seinälle. Voittaja
on arvottu ja tuo onnekas on tällä kertaa..  Anu Kortelainen Helsinki 😍 sieltä jo
 kauan pois asuneena silti ikävä ja kaipuu välillä iskee

Paljon Onnea Anu! Laitatko minulle sähköpostia niin saat koodin, jolla saat suunnitella
uniikin karttajulisteen itsellesi Alvar Carto:n verkkokaupasta.