26. kesäkuuta 2012

Jauhopeukalo

Heippa!

Tänään sade vaihteeks yllätti meidät pihapolku projektia tehdessä. Muutaman lapiollisen ehdin soraa lastata kottikärryyn miehen apuna ja kylläpä tuliki nälkä ;) Juu ei tälle(kään) kesälle päässy rantakuntaan eikä tällä menolla ja syömisellä ensi kesällekkään! Mitäs sitä sitten sadepäivänä tuli tehtyä? Jauhopeukaloa heiluteltua ;) No oli mulla hyvä syykin leipomiselle nimittäin päiväkaffet siskojen kanssa :)


Raparperi muffineja Kinuskikissan ohjeella, nam!


 Ja patongit paistuivat seuraavalla ohjeella

2.5dl vettä
puoli pss kuivahiivaa
1tl suolaa
3 rkl öljyä
6dl jauhoja

Lämmitellään vesi reilusti käden lämpöistä lämpimämmäksi. Lisätään suola veteen ja kuivahiiva sekoitetaan jauhojen sekaan. Jauhoseosta lisäillään veteen hiljalleen sekoittaen ja taikina vaivataan hyvin. Loppuvaiheessa öljy taikinan joukkoon. Taikina kohotetaan hyvin, leivotaan 2 pitkulaksi patongiksi ja annetaan pellillä kohota taas hyvin. Paistetaan 250 astetta vajaa 10min.


Juu taas vähä tämmönen turhanpäivänen postaus :) 

Moikkis!






21 kommenttia:

  1. Kiitos, tiedän nyt mitä leivon ensi viikonloppuna ! Patonkia !
    joo unohetaan se rantakunto, pääasia että ollaan kunnossa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihana Riikka :) Juu ei muutakun patonkeja tekemään! Unohetaan juu se rantakunto ;)

      Poista
  2. Kuulostaa ja näyttää hyvältä sun leipomukset. Mä olen kans huomannut, että innostun leipomaan sadepäivinä...harmillista juurikin tuon rantakunnon takia, et tänä vuonna sadepäiviä on ollut monta...

    Kivaa viikon jatkoa!
    -k-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo todentotta ja kyllä mäkyy vyötäröllä ;) Minkäs voi kun tykkää leivoskella.. ja on vielä niin perso kaiken hyvän perään :D Mutta nautitaan herkuista silti :)

      Poista
  3. Ihania leipomiskuvia ja nuo herkut ne vasta ihanilta näyttääkin...ja taas täällä sängyssä kuolataan kurnivin vatsoin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi se nälkä todentotta iskee aina jos blogeissa jotain herkkuja näkyy ;) Kiitos!

      Poista
  4. Suloisen kodikasta tunnelmaa ja kauniita kuvia ♥ Hyvä mieli tarttuu täältä mukaan :)

    VastaaPoista
  5. Joutavanpäiväisiä postauksia täältä blogista ei tulekkaan! Pyh! Mukavia sadepäiviä, niitä lienee edelleen tulossa.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Memmi <3 Mukavia sadepäivien puuhia teille myös jos se riposottelee..täällä ainakin!

      Poista
  6. Olen Memmin kanssa samaa mieltä! Kuvasi saa aina hyvälle mielelle ja ja tekee mieli alkaa järjestellä oman huushollin paikkoja kuntoon :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Tiina <3 Ja kiva jos inspistä täältä saa :)

      Poista
  7. mä tykkään katsellasun kuvia,joten ei yhtään oo turhia:)
    taidat olla kans melkoinen mukihamsteri?;)mää myös:D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva Anua :)Joo oon todellakin mukejahan ei voi olla liikaa eikö pikkukippoja ;)

      Poista
  8. Ei mikään turhanpäiväinen :) Aina kiva kuulla mitä millonkin puuhailette. Astioita ja pyyhkeitä ihailin tälläkertaa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla muru, että ihan arkisetkin puuhat kiinnostaa <3 Hih mä oon samanlainen tiirailia :D

      Poista
  9. Mullekin kävi niin että sadepäivän sattuessa kohdalle pääsi jauhopeukalo pitkästä aikaa hommiin. Voi, kun omatekemät sämpylät maistuivatkin hyville, kun ei hetkeen niitä ollut tehnyt. Seuraavaksi kokeilen tuota patonkiresepiä, näyttää niin hyvältä.
    Mukavaa päivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ne tuoreet sämpylät on kyllä ihan parhaita <3 Reilusti voita ja juustoa päälle ;)

      Poista
  10. Vesikielellä täällä katselee sun leipomuksia :)

    VastaaPoista
  11. Ai, ai...olis kyllä päiväkaffeet mullekkin maistuneet ;) Ihana postaus! Mikäs sen mukavampaa touhua sadepäivänä onkaan, kuin leipoa jotain herkullista <3

    VastaaPoista
  12. Tulin vastavierailulle ja jäin lukijaksi kauniiseen blogiisi. :) Herkullisen näköisiä ( ja kuuloisia) leipomuksia!

    VastaaPoista