10. tammikuuta 2016

Siemennäkkäri


 Pakkaspäivinä on erityisen mukava leipoa. Täällä onkin lähes joka päivä
uuni lämmennyt ja ollaan syöty tuoretta leipää. Eilen testasin tehdä ekaa
kertaa siemennäkkäriä. Oli muuten varmaan eka kerta ikinä kun tuli ostettua
noita siemeniäkään. Vasta tänään, yön yli kuivuessaan näkkärin maku
oli edukseen. Lapset eivät rohjenneet maistamaan, näyttää kuulemma
linnun ruualta ;) Ulkoilun päätteeksi maistui hyvin kuuman kaakaon kanssa.
Kaakaot vaahtokarkeilla maistui myös lapsille, yllättäen.




Ohjeen näkkäriin nappasin Kinuskikissan sivuilta. Kaikki
ainekset tosiaan vain sekoitettiin keskenään, levitettiin ohueksi (n.30x40cm)
levyksi pellille. Sitten uuniin paistumaan 175 asteeseen n. 25min ajaksi.
Näkkäri kannattaa leikata heti uunista tullessa sen ollessa lämmintä.






Neiti lähti ekkua kertaa virallisille kaverisynttäreille, kyllä oli onnellinen
typy. Miesväki meni luisteleen ja mä kuuntelen vain takan ritinää. 
Taidan tehdä lättytaikinan odotteleen kotiin palaavia.


Mukavaa iltaa!



10 kommenttia:

  1. Always nice visiting your blog and beautiful pictures too...
    Have a great sunday, take care!
    Titti

    VastaaPoista
  2. Nuo siemennäkkärit on ihania. Olen ostanut Sokoksesta Norjalaista vastaavaa. On hyvää. Nyt vois itsekin kokeilla, kun tuntuu helpolta:)
    Mä käytän auringonkukansiemeniä usein salaatissa ja smootheissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Koklaa ihmeessä, on tosi helppo tehdä eikä voi epäonnistua :)

      Poista
  3. eikä ihanat mukit! mistä mahtaa olla peräisin :)?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noi on Greengaten lattemukit Alba white nimeltään, löytyy varmasti vielä nettikaupoista löytyypi.

      Poista
  4. Itse tehty näkkäri on kyllä iha parasta terveysherkkua! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on kyllä, positiivisesti yllätti!

      Poista
  5. Kiitos tästä ohjeesta. Itse ostin Lohjan menneen ajan markkinoilta siemennäkkäriä ja samalla sai ohjeen mukaan. Ajattelin tänään kokeilla sitä reseptiä. Mukavaa pakkaspäivää! :)

    VastaaPoista
  6. To do -listalla on tämä ollut pitkään. Herkulliset kuvasti innostavat. Kiitos! Tuija

    VastaaPoista