15. heinäkuuta 2017

Romanttinen keittiö ja helppo kesäkakku


Hyvää huomenta! Kesälomareissulta kotiuduttu ja miten ihana onkaan olla
taas kotona. Kolmas lomaviikko alkaa olla lopuillaan. Nyt täytyy nauttia vielä
näistä viimeistä lomapäivistä ja niiden tunnelmista! Hitaista aamusta, kukkien
keräämisestä, aikatauluttomuudesta ja siitä mikä milloinkin tuntuu hyvältä tehdä.
Tai olla tekemättä. Sama meno jatkuu siis loppulomankin ajan. Tai no ensi viikon
lopulla alkaa kyllä Kokkola Cup, joten jalkapalloa kuuluu sillon myös päiviin!




Kesäisessä keittiössämme on varsin romanttinen tunnelma. Hemppikset värit, 
kuokkakuosi ja tuoreet kukat tuovat maalaisromantiikan tuntua. Vielä pari vuotta
sitten tuota samantyylistä romanttista fiilistä löytyi lähes jokaisesta kotimme
huoneesta. Tokihan edelleen koti on maalaisromanttinen, mutta huomaan kyllä
tyylin muuttuneen jonkinverran viimeisen vuoden aikana. Pastellisävyt ovat hiemn
väistyneet ja kukkakuosia ei jaksa joka kamarissa ;) Mutta keittiössä romantista
ilmettä saa kesäisin olla. Ainakin vielä tänä kesänä se tuntuu ihan hyvältä.


 






   

Eilen illalla yllätimme porukalla 30v täyttävän pikkuveljeni. Pääsihän hänkin
kolmenkympin kerhoon ;) Yllärikemut järkättiin "helpoilla herkuilla" ja itse tein
nopean valkosuklaisen marjakakun. Tämä on joka kesäinen herkku ja todella kätevä
vierasvara mikäli kesävieraita tulee yllättäen. Kostutin valmiin torttupohjan mehulla.
Lisätään vain sulatettu valkosuklaa vaahdotetun kermavaahdon sekaan ja 
koristellaan kakku kermalla sekä marjoilla. Marjojen päälle laitoin vielä sulatettua
suklaata sekä marenkia. Aikaa tämän herkun valmistamiseen menee muutama
minuutti. 2.5dl kermavaahdolla ja isolla kasalla marjoja tuosta ohusta torttupohjasta
saa ihan näyttävän. Suklaa ja marenki kruunaa vielä kakun.






 Heinäkuu on puolivälissä. Mutta vielä on onneksi puolet kesästä jäljellä :)


Aurinkoista päivää!

13 kommenttia:

  1. Hello Jonna,
    What a beautiful summer is at home !!!
    It's wonderful summer kitchen and your garden. Everything bright, vaporous, romantic and tasteful.
    Hot hugs, Mia

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hello Mia <3 Thanks a lot for your message <3 Have a lovely summer <3

      Poista
  2. Siellä on kyllä niin herttainen tuo keittiö, aina jaksan sitä ihailla.
    Ja kiitos tuhannesti helpon kakun ohjeesta, otin ohjeet korvan taakse, tuota on helppo tekasta nopeasti kun vieraita tulee :)

    Mulla on eka lomapäivä maanantaina, joten koko loma vielä edessä, toivotaan että aurinkoisia päiviäkin tulee vielä paljon!

    Ihanuutta viikonloppuun <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi Sari onpa ihana kuulla! Itse meinaan vähän olla kyllästynyt.. tapetti pitäisi saada vaihtoon vähintään :D

      Poista
  3. Ihanan hempeä romanttinen keittiö♥ Tuollaista mansikkatorttua täälläkin tehty!

    VastaaPoista
  4. Reissun jälkeen on aina ihana palata kotiin!
    Kyllä on ihanan kesäistä ja hempeää siellä! <3
    Ja tuo valkosuklaa-kermavaahto olikin hyvä vinkki, kiitos siitä :)
    Leppoisia lomapäivän jatkoja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu se tunne on kyllä ihana, kun palaa kotiin <3 Mukavaa lomaa myös sulle ihanuus!

      Poista
  5. Kaunis ja valoisa keittiö, ihana :)
    Vastaavaa ohjetta käytän aina mökillä hätävarana, on helppo ja nopea tehdä yllättävissä tilanteissa ja silti tosiaankin näyttävä ja herkullinen!

    Ihanaa loppulomaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kisu <3 Juu tuo on kyllä kätevä hätävara kesävieraiden varalle :)

      Poista
  6. Voi kuinka kauniita kuvia ja siis miten herkullisen näköinen kakku! Tässä alkaa leipurihammasta kolottaa väkisin. :D Ihania kesäpäiviä teille! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihania kesäpäiviä Jenni myös teille <3

      Poista
  7. Oi mikä herkku kakku♡ ja ihanat kuvat :)

    VastaaPoista