Mikäpä mukavampaa viikonloppuna kuin herätellä perhe sämpylöiden
tuoksulla. Sämpylätaikina vie yleensä oman aikansa kohotuksineen ja mikäli
tuoreet sämpylät tahtoo nauttia heti aamulla niin viisainta on tehdä taikina jo
edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin. Joten aamulla tarvitsee vain pyöräyttää
taikinasta sämpylöitä ja paistaa. Helppoa, nopeaa ja herkullista. Voin luvata, että
sämpylät katoavat hyvin nopeasti. Näin meillä ainakin kävi, kun teltasta kömpivä
nuoriso asteli sateen saattelemana aamupalalle. Ja pienemmillekin maistui,
kunhan saivat unihiekat silmistä karisteltua.
Pehmeät "yön yli" sämpylät
5dl maitoa (vesikin käy, mutta maitoon tehtynä ovat pehmeämpiä)
1pss kuivahiivaa
2tl suolaa
2rkl tummaa siirappia
5dl leseitä, kaurahiutaleita tms.
n. 6dl vehnäjauhoja
2rkl oliivi tai rypsiöljyä
Sekoita kaikki ainekset keskenään, taikinaa ei tarvitse kummemmin vaivata.
Taikina saa jäädä hieman löysäksi. Laita taikinakulhon päälle kelmu ja nosta
kulho jääkaappiin yön ajaksi. Leivo taikina aamulla sämpylöiksi jauhojen kera
ja paista 220 asteessa 12-15min ajan, kunnes pinnassa on kaunis väri.
Iloa päivääsi!
Tällaiset nopeat ja helpot sämpylät ovat mitä parhaimpia. Ja, heti aamulla jo ihana tuoksu.
VastaaPoistaAurinkoisia kesäpäiviä!
No niin on <3 Ihanan leppoisia kesäpäiviä!
PoistaYönyli sämpylöistä olen kuullut niin paljon kehuja jo aiemmin, ja nämä näyttävät ja kuulostavat kyllä niin hyviltä!:) Ehdottomasti on kokeiltava jollekin kesän brunssille tai piknikille!
VastaaPoistaKiitos postauksesta ja mukavaa viikkoa!<3
Ida
http://www.lily.fi/blogit/kotona-kaupungissa
Suosittelen ihmeessä testaamaan :) Mukavaa viikon jatkoa <3
PoistaNami, minäkin olen joskus tehnyt yönyli sämpylöitä. Ihan parhautta saada aamupalaksi tuoretta leipää, pitääpä taas joku kerta tehdä 😋
VastaaPoistaIhan parasta kyllä rauhallisina aamuina <3
PoistaMistä olet löytänyt tuon ihanan kynttilänjalan?
VastaaPoistaKynttilänjalka on tilattu Ruotsista Angshem nimisestä verkkokaupasta :)
PoistaItse en ole koskaan leiponut yönyli sämpylöitä. Pitääpi kokeilla gluteenittomana versiona :)
VastaaPoistaAamupalaksi tuoretta leipää..... mikä sen parempaa.
Ihanaa alkavaa viikonloppua sinulle
Halauksin Erica
Kantsii ehdottomasti kokeilla, niin hyviä! Mukavaa viikonloppua <3
PoistaVoi näitä täytyy kyllä testailla joku kerta :)
VastaaPoistaIhania kuvia jälleen! Oikein mukavaa viikonloppua ja lomaa sinne ihanalle <3
Kiitos ihana siellä ja mukavaa viikonloppua <3
PoistaMinua harmitti, kun sämpylät eivät kohonneet ollenkaan. Annatko sämpylöiden kohota pöydällä pyörittelyn jälkeen yhtään? Mietin vain, että teinkö jotakin väärin leipoessani tällä ohjeella.
VastaaPoista