Kotoilua parhaimmillaan- Leipäreseptejä lisätty

Hyvin nukutun yön jäljiltä oli aamulla melkoisen energinen olo. Aamusta saakka meillä onkin pikku-ukkelin kanssa jauhopeukalot heilunut ja uuni lämmennyt. Leivän leivontapäivä siis :) Kerrankin tuli leivottua kunnolla leipää, pakkaseen saakka.

Niin, että täältä saisi tuoretta leipää kera päiväkahvin ;)

Lepponen leipominen, taikinan nousemista odotellessa ja leivän paistuessa relaaminen sohvalla katellen pikku-ukkelin lemppareita Pat & Mat ohjelmaa :) Kotoilua parhaimmillaan!

Riisipuuron vielä porisuttelin meille lounaaksi. Ja kyllä maistui hyvälle kera lämpimän, tuoreen leivän ja kunnon kerroksen ehtaa voita.

Torstaille olisi tiedossa vauvelin kokoarvio äitipolilla ja perjantaille pikku-ukkelin kitarisaleikkaus. Kumpa nyt siihen pysyisi terveenä. Äiskää jänskättää ja pojua itkettää ajatuskin. Mutta siinnä vaiheessa silmät kirkastuu kun kuulee, että saa syödä jätskiä ja paljon :) Esikoiselle tehtiin sama operaatio hänen ollessa 2v ja nopeasti toipui. Aina nuo leikkaukset hirvittää. Toivotaan, että kaikki sujuu nopeasti ja hyvin.

Mukavaa viikon jatkoa!

P.S. Mahtava määrä tullut uusia lukijoita sekä arvtaan osaallistujia. Niin ja vielä ehtii toki:) Kiitos kommenteistanne!

P.P.S. Jos tahdotte jonkun leivän ohjetta niin vinkatkaa :)

Muoks, tässäpä reseptejä. Ei muutakun jauhopeukalot heilumaan :)

Ruisruutuset (ohje Rainbown ruisjauhojen pussinkyljestä)
5dl vettä
2tl suolaa
1/2dl öljyä
1pss kuivahiivaa
4dl ruisjauhoja
5dl vehnäjauhoja

Lämmitä vesi 42-asteiseksi, eli reilusti kädenlämpöiseksi. Lisää suola ja öljy. Sekoita kuivahiiva jauhoihin, yhdistä taikinanesteeseen ja sekoita tasaiseksi. Kumoa taikina uuninpellille. Ripottele päälle reilusti ruisjauhoja. Taputtele taikinalevy noin sentin paksuiseksi ja leikkaa taikinapyörällä neliöiksi. Anna kohota puolisen tuntia.
Paista 225c uunissa n.25min.

Terveysleipä (ohje anopilta, alkuperäinen ohje netistä bongattu)

1/2 dl mysliä
(1/2 dl soijajauhoja, itse laitoin vain vehnäjauhoja)
1/4 dl pellavansiemeniä
3 dl isoja kaurahiutaleita
1 rkl suolaa
7 1/2 dl vettä
n. 10 dl vehnäjauhoja
1 pussi kuivahiivaa

Ohjeesta tulee 2 leipää pitkulaisissa vuuissa. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Sekoita kaikki muut paitsi vehnäjauhot ja hiiva. Lisää vesi ja lopuksi jauho-hiivaseos. Sekoita niin, että kaikki aineet sekoittuvat, mutta taikinaa ei tarvitse vaivata. Taikina jää melko löysäksi. Jaa taikina vuokiin. Voit ripotella hieman jauhoja pinnalle. Huom! Laita vuuat jääkaappiit ja anna kohota kylmässä vähintään 4 tuntia tai yön yli.

Paista 200 asteessa n. tunti.

Idan grahamleipä ( ohje pirkan ruokalehdestä)

3dl vettä

50g hiivaa

1tlk kermaviiliä

3/4dl siirappia

3dl grahamjauhoja

3dl kaurahiutaleita

50g margariinia

n. 7dl vehnäjauhoja

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Sekoita joukkoon huoneenlämpöinen kermaviili, siirappi, suola, grahamjauhot ja kaurahiutaleet. Sekoita hyvin. Lisää pehmeä rasva. Alusta taikinaan vehnäjauhot vähitellen.Kohota taikinaa lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.

Jaa taikina kahteen osaan ja leivo pitkänmallisiksi leiviksi. Pistele leivät ja kohota liinan alla muhkeiksi. Voitele leivät vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita.

Paista 200 asteisessa uunissa alimmalla tasolla n. 20 min.

Hiivaleipä

juuri
1/2 l vettä
2rkl siirappia
1pss kuivahiivaa
6dl hiivaleipäjauhoja

taikina
2tl suolaa
50g voita
8dl hiivaleipäjauhoja

Lämmitä vesi 42 asteiseksi, lisää siirappi ja jauhot hämmennä tasaiseksi ja jätä juurtumaan noin 1/2 tunniksi.

Lisää sitten joukkoon suola, sulatettu voi ja loput jauhoista. Alusta taikina ja leivo 3 pyöreätä leipästä. Pistä pellille ja kohota vasta nytten kaksin kertaiseksi. Tee muutama viilto ja paista uunissa 200 asteessa noin 25-30 min.

Lueskelle vällyn alla..

.. kun sade rummuttelee ikkunaa.. Sopii niin loistavasti nämä Juha Tapion yli ihanan biisin sanat tähän syksyn tuunnelmaan. Syyssateisiin ja tuulisiin päiviin jolloin on oikein hyvää aikaa tehdä juuri näin. Käpertyä sohvalle villasukat jalkoja lämmittäen ja ihastell kauniita sisustuskirjoja. Niinkuin tunnustuksessa mainitsinkin niin en juuri lueskele kirjoja. Sisustuskirjoja ja lehtiä tulee kyllä selailtua ja paljon! Tunnelmia eiliseltä sateiselta päivältä..



Ehdottomia suosikkeja ovat mm. nämä Anna Örnbergin kirjat.


Näitä jaksaa selata uudelleen ja uudelleen ihastellen. Kun bongasin hänen uusimman kirjan kirjakaupasta niin tilasin sen oitis. Mutta se ei ollutkaan niin hyvä ja samantyylinen mitä aiemmat. Oletteko te tutustelleen Örnbergin kirjoihin? Jos olette ja myös tähän uusimpaan niin mitä mieltä olitte? Ihan kivoja ideoita tässäkin kirjassa toki oli mm. nämä jouluiset kuvat inspiroivat.


Lainasin ystävältä ihastuttavan kirjan Belle Blanc kirjan. Aivan todella kauniita asioita pullollaan oleva kirja! Suosittelen :) Nämä kuvat tästä kirjasta.


Kuulisin mielellään teidän lukemista sisustuskirjoista josko saisi jostakin kivoista kirjoista vinkkiä ja voisi vinkata joulupukkia ;) Ja voisin toki myös muista mun omistamista suosikkikirjoista postailla jos haluatte kuulla?

Tänään meille näyttää tulevan kaunis syyspäivä kera auringon! Ihania tälläiset päivät sadepäivien väliin. Vaikka sadepäivissäkin on oma tunnelmansa.

Suloisinta sunnuntaita teille!

Lastenhuoneessa

Arvonnan käynnissä ollessa tässä välissä pikkupostaus 3v:n huoneesta. Mahtavasti porukkaa lähtenyt arvontaan mukaan, hienoa! Ja aivan tosi kiva saada uusia lukijoita ja kuulla teiltä ajatuksia blogin suhteen. Kiitos! JA arvontaanhan toki vielä ehtii ostaallistua 3.10 saakka.

Lastenhuonekuvia on jossakin vaiheessa pyydelty. Kerrankin kun huone oli suht. järjestyksessä siivouksen jälkeen päätin napata pienemmän pojun huoneesta muutaman kuvan :) Järjestystä vaihdettiin joten siksi tuo shhh teksti on nyt väärässä paikassa ;) Sänky sai uuden peitteen ja tähtikankaasta tyynyt. Viirinauhassa myös vähän tähtikuosia.



Isomman pojan huone ei ollut kuvauskunnossa ;) Lattia täynnä pikku legoja, bakuganeja ym. U know. Pöydältä hieman raivasin tavaroita pois ja nappasin kuvan tästä jokin aika sitten tekemästäni muistitaulusta. Idea Tildan kirjasta. Nopea ja helppo tehdä!



Huh, aamu ollut melkosta ajelua ympäri kylää..eskaria, kerhoa, unohtuneita sadevaatteita ym. Nyt hetki aikaa juoda aamukahvit rauhassa kera eilisten Me&I kutsuille tehtyjen herkkujen.

Mukavaa viikonloppua jokaiseen tupaan!

Arvonta alkaa N.Y.T ja tunnustuksia

Syksy, ihanat lukijat ja 1-vuotias blogi täällä bloggerin puolella.. siinnäpä sitä aihetta arvonnalle. Joten se alkaa nyt :)

Säännöt samat tutut elikkäs jokainen voi osaallistua ja arpojen lunastus menee näin:

* 1 arvan saat kommentoimalla tähän postaukseen
* 2 arpaa taas kommentilla sekä jos olet lukijana tai klikkaudut lukijaksi
* 3 arpaa saat kommentilla, lukijana olemisella sekä linkityksellä omaan blogiin.
Ja mielellään kuulisin vähän teistä keitä täällä käy. Ja toki palautetta otetaan myös vastaan :)

Arvontaan ehtii osaallistua ma 3.10 klo 24 saakka.

Palkintona arvonnassa on Sisustustarrakauppa. com tarjoama sisustustarra tekstillä
" Enjoy this MOMENT for this moment is your life" (Tarran koko on 36cmx29cm)
sekä tämä itse tuunattu tarjotin kera kynttilöiden.


Arpaonnea toivottelen jokaiselle! Lähtekäähän onnea koittamaan :)

Ja hei, kannattaa kurkata tuonne sisustustarrakaupan sivuille ja tehdä tarratilausta jos on tarvetta. Edulliset ja hyvälaatuiset tarrat! Niin ja nopea toimitus sekä tekstejä saa omien toiveiden mukaan :)

Sitten tunnustuksiin. Voi kiitos teille näistä mieltä lämmittävistä tunnustuksista blogiystävät! Useammasta blogista olen tunnustuksia saanut ja jos jokin unohtui nyt laittaa niin vinkatkaahan. Tunnustukset ovat jo paljon kierrelleet joten en nyt niitä erikseen jaa blogeihin. Ihania blogeja on paljon ja vakkariblogejen päivitykset täytyy heti pikimmiten lukea. Uusia tosi kivoja blogeja olen myös löytänyt, taas :)

Tämän tunnustuksen sain Lindalta VillaVaniljasta sekä Terhiltä Onnentähdet blogista, halit teille!

Tämän tunnustuksen saajan pitää

1. kiittää tunnustuksen antajaa

2. antaa tunnustus 8 blogille

3. ilmoittaa näille em. asiasta
4. kertoa 8 satunnaista asiaa itsestään

Kiitos teille vielä!

Ja asioita..
1. Huh, tämän postauksen myötä taisi tulla sanottua pari valittua sanaa kun kone ei ole mun kanssa yhteistyökykyinen.. Eli en oo kauheen fiksu tietsikan käyttäjä. Onneksi talosta löytyy tietotekniikan insinööri

2. Juu moni ihmettelee miekkosen ammattia kun katselee hänen vapaa-ajan touhuja eli puutöiden ym. tekoa. Useat luuleat häntä puusepäksi.

3. Itse luulin vielä muutama vuosi sitten etten koskaan voisi ajatella itseäni muulle alalle kuin terveydenhuolto mutta nyt ajatukset ovat muuttuneet ja voisinkin hyvin harkita alan vaihtoa

4. Toki työstäni kovasti tykkään mutta vaihtelu voisi virkstää

5. Haaveita omasta pienestä putiikista olisi kovastikkin. Kaupallinen ala hieman kyllä arveluttaisi.. No onneksi haaveita saa olla.

6. Raskaudessa vimpat 4vk jäljellä, nyyttiä odotellaan jo kovasti isoveljien seuraksi

7. Äiti, isä ja sisarukset (2 pikkusiskoa ja 1 pikkuveli) ovat todella iso osa elämää ja aina on apu lähellä

8. Mulla taitaa olla äippä riippuvuus ja me muuten soitellaan JOKA päivä..uskotteko? Mies aina mulle nauraa riippuvuudesta äiskään ;)

Tämän tunnustuksen sain taas Niinalta VaniljaHousesta sekä Willwnmiinan blogista, halit!

Tämän myötä pitää vastata viiteen kysymykseen ja jakaa viidelle blogille eteenpäin. Lempiruoka;
lasagne, kanaruuat. Raskaus aikana olen ihan hulluna kurkkuun jota voisin syödä kokonaisen kerralla ;)

Lempimakeinen;
Tämä on kyllä paha! Mutta ehkä hedelmäkarkit ja suklaa vie voiton.

Lempiluettava;
Kirjoja en juurikaan lue. Selailen kyllä mielellään sisustukseen ja käsitöihin liittyviä kirjoja ja lehtiä

Mieluisin tapa tehdä käsitöitä;
Mä tykkään näperrellä kaikenlaista (jos ette oo vielä huomanneet heh) Ompelu, virkkaus, rautalankatyöt, helmeily ym. Kaikenlaista tulee opeteltua.

Lempi elokuva;

Suomalaiset on hyviä

Tulipas varsin pitkä postaus..
Nyt untenmaille! Kauniita unia!

Jakkara pikkupepulle ja hyvänyön enkeleitä

Arvonta palkinnon valmistuessa vielä pika postausta ajattelin kirjoitella. Mielettömän kaunis aurinkoinen syyspäivä ollut! Pojat oli viime yönä mummulassa joten meillä oli vapaapäivä joka otettu rennosti!

Nyt on hyvää aikaa ommella ja tehdä pieniä käsitöitä ennen nyytin tuloa ja kun täytynyt jättää siivoilut ym.pois. Tildan talvi kirjasta ompelin pari hyvänyön enkeliä kauniita unia toivottelemaan. Mies teki toisen pienen jakkaran kaveriksi tämän pienen jakkaran pikkupepulle :)



Tänään ajeltiin extempore miehen kanssa käymään lähipaikkakunnalla Lundagård nimisessä ihanassa puodissa! Voin lämpimästi suositella kyseistä paikkaa. Siellä meni aikaa ihastellessa ja näperrellessä kaikkia kivoja juttuja :) Heiltä löytyy myös nettiputiikki. Mukaan lähti nämä kivat jutut.. Näistähän saa aikaan vaikka ja mitä kivaa :) Myös vanha ovi päätyi peräkonttiin josta tulee meille sängynpääty.


Lupasin muruille paistaa vohveleita joten paisto puuhiin ja saunan lämmitykseen. Siinnäpä sitä lauantai-iltaa!
Relatkaahan tekin lauantain lempeissä löylyissä :)

Keittiön salusiinit

Keittiössä olevat pellavaiset laskosverhot saivat kaverit pellavaimitaatiosta sekä reunapitsistä tehdyistä salusiineistä. Väri ei aivan natsaa mutta melko lhäellä on. Tuo pellavaimitaatio on siittä kiva kun laskeutuu nätisti.


Kukkalauta on suunnitteilla myös keittiöön samalla tyylillä mitä kodinhoitohuoneessa on.. ehkä.. en ihan sata varma vielä siittä ole. Tyynyissä ruutua ja raitaa..vanhat tutut tyynyt.

Ihana äiskä kävi aamukaffilla ja teki myös samalla viikkosiivot :) Oma olo olikin aamulla väsynyt ja tukala ettei olis itse jaksanutkaan. Äidit on aikas ihkuja!

Nyt hernesoppa lämpenemään ja rieskat uuniin paistumaan. Torstain kunniaksi ;)

Pienesti syysistutuksia pihamaalle

Hiljalleen syys alkaa näkyä myös pihamalla. Jotkin perennat vielä kukkivat mutta kesäkukat ovat hiljalleen laitettu tältä kesältä pois. Lukuunottamatta kesähuonetta jossa vallan vielä kukkii kauniisti pihalta siirretyt valkoiset ja vaaleanpunaiset petuniat sekä pelargoniat. Istutuspöydälle hieman callunaa, hopelankaa, syklamia ja vielä melko hyvänä pysyneet muraatit. Maksaruoho kukkii komeasti ulkona ja kukkasia onkin nyt niin sisällä kuin ulkona koristamassa.



Tulppaanien sipulit odottavat istutusta. Vaaleanpunaista, valkoista ja hennon vihertäviä.. Hei kertokaahan miks mun viime syksynä istutetut tulppaanit eivät keväällä alkaneet kukkimaan? Kasvoi pienet varret ja pienet nuputkin mutta eivät koskaan auenneet kukkaan? Erikoista musta.. onko muilla ollut samanmoista?


Esikoinen lähti naapurin kyydissä eskariin, on muuten loistavaa kun naapureissa samanikäisiä ja kimppakyyti toimii! Me pienemmän kanssa suunnataan naapuriin aamukaffelle. Nämä kiireettömät aamut ja aamukahvittelut ystävien kanssa on kylläö huippu kivoja!

Mukavaa päivää!

Ja pssst... pysykäähä kuulolla sillä pian on luvassa arvontaa :)
Syyskuussa blogi täällä bloggerin puolella täytyyää 1v ja mahtavasti uusia lukijoitakin on liittynyt mukaan joten siinnähän sitä syytä onkin :)

Pikkuruista pyykkiä

Niin se aika vain on kulunut ja ens viikolla lähtee raskaudesta 5 viimeistä viikkoa käyntiin. Vointi vaihtelee päivittäin.. väliin on hankalia päiviä kun supistelee ym. ja väliin taas ihan hyviä. Onneksi mieltä helpottaa se kun viikkoja alkaa olla jo hyvin kassassa jos pieni sattuisi etuajassa syntymään. Katotaan niin kuitenkin yliaikaa sitten menee, että pätkähtää ;)

Hiljalleen valmisteluita vauvan tuloa varten on alettu tekemään. Eilen pyykkikone pyörittikin useamman koneellisen pienen pientä pyykkiä. Pyykkäys ja silityshommia siis riitti. Voi miten pieniä ja suloisia nuo nutut onkaan!


Pikkuinen tuodaan sairaalasta kotiin tässä samassa haalarissa missä myös isoveljet aikoinaan tuotiin. Joku kiva villahaalari täytyy vielä tuon fleecen alle löytää.

Isommat meillä on syntyneet keväällä joten vaikea jotenkiun miettiä vaatetuksia ym. kun eri vuodenaika. Ihan kivaa vaihtelua :) Tosin kevät vauvojen kanssa on ollut ihana päästä niin pian ulkoilemaan. Nyt voi olla sen suhteen eri tilanne kun syyssateet ja tuulet tuiskuaa.

Kehto sai eilen myös toisen maalikerroksen ja pian tuodaan se sisälle. Ompelin pienen peiton kehtoon tuhisijalle. Ihan valkoisesta lakanakankaasta kera pitsin. Mietinnässä vielä on josko beessistä ruudullisesta kankaasta ompelisin tuohon pitsin alle muutaman tähtösen tai sydämen.


Pienten nuttujen keskeltä lähettelen teille terkkuja ja toivotan mukavaa sunnuntaita :)

Olkkarin syksyä

Hiljalleen koti alkaa saamaan syysilmettä. Rusehtavan sävyjä vaaleiden kaveriksi. Olkkariin tulikin nyt vähän erilaiset verhot mitä normisti. Olkkariin tilasin nuo sivuverhot ellokselta ja valerullaverhoiksi laitoin viime syksynä keittiössä olleet kun keittiöön ompelin uudet salusiinit. Kertokaahan mielipidettä miltä näyttää näin? Tässä muutamat otokset tältä amatöörikuvaajalta ;)

Sivuverhot on liian lyhkäset.. en vain viittinyt niitä enään palauttaa kun muuten tykkäsin. Yleensä syksyisin mulla on ollut sivuverhot vain olkkarissa. Olkkarin pöytä sai kyytiä ja väliaikaisesti laitoin tuon vanhan arkun toimittamaan pöydän virkaa. Miehellä olisi tarkoitus tehdä uusi pöytä. Samoin puulaatikko ja telkkutaso ettei sillä kuulkaas hommat lopu :)

Hei se viikonloppukin sieltä taas tulla kolkuttelee.
Naatitaanpa siittä!

Ompun tuoksua

Mummulan omppupuista tuli satoa yllinkyllin. Omat pienet puut tuottivat muutaman kymmenen omppua joista osa tippui jo liian aikaisin pois jalkapallon ansiosta, sitä kun meidän pihalla pelataan innokkaasti ja omppupuuiden väli tuntuu olevan just hyvä maali :)


Ompuista onkin syntynyt monenmosita herkkua. Toki ovat oikein hyviä ihan sellaisenaankin ja paljon tulee popsittua kuoret päällä vain. Eilen tein herkullista omena-kaurapaistosta kera reilun tujauksen kanelia sekä vaniljakastiketta. Poristelin myös omppuja hilloksi ja tässäpä ohjetta jolla tein viime vuonna ja silloin ainakin maistui hyvältä!


Omppuhillo

2kg omenoita (8l)
1dl vettä
1kg hillosokeria
1rkl kanelia
(Itse en tänä vuonna laittanut kanelia, meni ilman kanelia paremmin kaupaksi)

- Kuori omenat ja poista siemenkodat. Pieni lohkoiksi.
- Mittaa kattilaan vesi ja omenenlohkot. Kuumenna miedolla lämmöllä kunnes kattilasta alkaa nousta vesihöyryä. Sekoita joukkoon hillosokeri ja kaneli.
- Keitä hilloa hiljalleen silloin tällöin sekoittaen. Aikaa kuluu n. 30min.
- Kun hillo on valmista niin hienonna se sauvasekoittimella.
-Purkita hillo kuumennettuihin purkkeihin.


Nyt meillä ompun tuoksu on jo taka-alalla kun uunista leijailee pullan tuoksu. Pienemmän jauhopeukalon kanssa innostuttiin leipomaan.

Mitä parhainta tiistaita jokaiseen tupaan ja ei muutakun omppuhilloilemaan jos satoa tulee :)

Ja vielä kerran..

..ajattelin laittaa päivänvalolla otettuja kuvia kesähuoneesta. Varmaan alatte jo kyllästyyn näihin kuviin ja saman jauhamiseen ;) Ens kesänä olis tarkotus laittaa hieman jotain kasveja kurkkua ym. kasvamaan puisiin laatikoihin. Puutarhaenkelit viihtyvät mökissä. Ikkunoi
den lyhdyt löytyi Pentikin alesta ja kattokruunu pihakirpparilta. Piia S taisi kysellä lähikuvaa noista miehen ikkunoihin tekemistä ristikoista/salmiakeista toivotaan, että näistä näkee tarkemmin. Kesähuoneen reunustalle laitoin kasvamaan muutaman pionin ja kanadanruusun. Pianhan onkin sipuleiden istutteluaika joten eiköhän niitä myös tuohon seinustalle tule laitettua.


Pilvinen ja kolea päivä takana. Hiljalleen koti saa syysilmettä. Olkkariin siskon avustuksella vaihdettiin verhot ja järjestystä. Keittiöön myös verhoprojekti meneillään, salusiinit ompelin laskosverhoille kavereiksi. Vielä pitsit salusiinien alareunaan ja valmista on.

Nyt laitellaan tälle syksylle ekat tulet takkaan, kynttilät palamaan ja sauna lämpiään. Siinnäpä sitä lauantai-iltaa kerrassaan :)

Lämpimästi tervetuloa uusille lukijoille! Eiköhän syksyn päälle laitella arvontaa käyntiin kun mukavasti lukijoita tullut kasaan.

See u!