Vappuja!

Tervetuloa toukokuu! Ja hei mukavaa Vappupäivän iltaa! Miten teidän

vappu on sujunut? Eilinen vappuaatto oli mukavan lämmin ja aurinkoinen.

Tulikin oltua pihahommissa ilta myöhälle saakka. Tänään on syöty, ulkoiltu

ja syöty. Valmistin aamupäivälle vappubrunssin, jota nautittiin kaikessa

rauhassa. Kaikenlaista herkkua oli tarjolla ja niiden syöntiä on jatkettu

myös illalla. Käytiin maastopyöräilemässä pienempien lasten kanssa ja

nyt on istuttu jo useampi tunti kolmestaan sohvalla vällyjen alla. Ja

 kamalassa kuume on vallannut meidät.. nimittäin mökkikuume. Se

nostattaa päätään ihan jokainen kevät! 

Ensin kun löytyisi sopiva tontti (kohtuuhintainen ja rannasta) niin

sinne voisi rakentaa ensin saunamökin. Sellaisen ihanan paikan, jonne

voisi ajelle extempore saunomaan ja kesäiltaa viettämään. Sen lisäksi

voisi rakentaa myös nuotiopaikan. Niillä pääsisi jo hyvin alkuun. Voi

haaveet.. olisipa ihana jos joskus toteutuisi <3 Mistä sinä haaveilet?

Rentoa illan jatkoa!

Vappusima

Huomenet! Onko teillä tapana tehdä simaa vapuksi? Jos et ole mutta

mieli tekisi kokeilla niin ehdit vielä. Sima on super helppo vappujuoma!

Tein itse pienen erän jo aiemmin granaattiomenasimaa testimielessä ja

olihan hyvää ja väri nätti! Muun perheen toiveesta tein vielä perinteistäkin

simaa. Mutta siis sima ehtii valmistua huoneenlämmössä vapuksi jos

laitat sen tänään käymään. Joten nyt kun aikaa on niin kannattaa testata :)

Granaattiomenasima 

(ohje Dansukkerin sivuilta)

1 ison granaattiomenan siemenet + mehu

2 sitruunan mehu

 4l vettä

250g fariinisokeria

250g hienoasokeria

1/5 tl tuorehiivaa (herneen kokoinen pala)

- Poista granaattiomenan siemenet isoon kulhoon ja lisää sitruunanmehu

- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada se siementen päälle

- Sekoita sokerit joukkoon. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi

- Liota hiiva nestetilkkaan ja sekoita joukkoon

- Anna siman käydä päivä huoneenlämmössä

- Siivilöi sima ja pullota, laita 1tl sokeria sekä muutama rusina 

- Jätä valmistautuun huoneenlämpöön, jossa valmistuu 3 vrs:ssa

- Säilytä sima valmistumisen jälkeen huoneenlämmössä. Huom!

paine pullossa kasvaa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia. Jos teet

siman kuvankaltaisiin lasipulloihin niin kannattaa käymisen aikana 

avata korkkia muutaman kerran.

Sima kuuluu ehdottomasti meidän perheen vappuun. Vappuaattona pidetään

munkkitalkoot. Sokerimunkit on ihan parhaita! Tapaatteko te tehdä simaa

tai leipoa munkkeja vapuksi?

On muuten aivan ihanan pitkään kestänyt tuo jo toissa viikolla ostettu

kukkakimppu. Tuonut iloa ihan mielettömän paljon!

Nyt suuntaan ulos aurinkoon. Kivaa iltaa!

Vappuja!

Tänä vuonna meinasi vappua jäädä ihan pääsiäisen jalkoihin. Ihmeellisen

lähekkäin ovat tänä vuonna. Jäi simatkin laittamatta, mutta munkkitalkoot

sentään ehdittin pitää nyt illalla. Ja simaakin löytyi kaupasta ja oli ihan hyvää.

Ilmapalloja ja serpentiiniä. Iloista mieltä, leppoista oloa ja pyhän tuoma niin

tarpeellinen extra vapaapäivä. Eiköhän huomenna käydä hytisten syömässä

jätskit jossakin ihan perinteen vuoksi. Tuo perinne on tullut tutuksi omasta

lapsuudesta saakka. Sillon muuten tuntui, että oli aina vappuna lämmintä. Mutta

aikuisiällä tuntuu, että vappu on ollut todella harvoin lämmin. Vuonna 2008

muistan vapun olleen viimeksi lämmin. Odotin tuolloin viimeisillään meidän

Oliveria ja jynssäsin terassia (synnytyksen käynnistyminen mielessä) helteisissä

tunnelmissa. Eikä muuten käynistynyt synnytys tuolloin vaan vasta pari viikkoa

myöhemmin ;) Poitsu syntyi 14.5 ja niihin aikoihin säät muuttui kylmäksi ja

kun sairaalasta kotiuduttiin niin oli yöpakkasta. Nyt säätiedotteet näytti vähän

samanlaista. Toivottavasti ennusteet ovat niin väärässä!

 

Tuoreet munkit on ihan huippu hyviä. Suupielet sokerissa ( ja lattiat myös)

ja simalasi kädessä on aika toivottaa oikein ihanaa ja

 iloista Vappua! Nautitaan kevään juhlapäivästä!

Ideoita äitienpäivä tarjoiluihin

Niin tuli vappukin juhlittua ja sen myötä myös

vedettyä napa täyteen herkkuja. Vappupäivänä syötiin brunssi
 oman perheen kesken. Tein brunssille kylmäsavulohi täytettyjä 
saaristolaisleipiä, kylmäsavuporo rieskarullia, punasipuli-tonnikala 
täytettyjä patonkeja sekä vihreän leipäjuustosalaatin. Lisäksi tarjolla oli
 nakkeja, lihapullia ja kasviksia sekä dippiä. Kaikille löytyi jotain
syötävää. Lapsiperheessä on harvoin niitä ruokia joista kaikki pitäisi.

Äitienpäivä lähestyy ja ajattelin laittaa ohjetta vielä näiden vappuherkkujen 
ohjetta myös tänne, hyvin voi hyödyntää myös vaikkapa äitienpäivänä.
 Alla olevat täytteet sopivat varmasti hyvin myös uuniperunan kanssa.
 Nämä on helppo ja nopea valmistaa.

Täytettyjen patonkien täytteessä oli yhteen sekoitettuna purkki
 tonnikalaa, pilkottu punasipuli, n.desi kurkkusalaattia ja mausteeksi
 aromisuolaa. Toimii tosi hyvin myös kolmioleipien täytteenä.

Munkkeja tuli myös mussutettua ja simaa juotua. Vappuna säät hellivät
 ja kesähuone sekä terassi sai istutuksia. Upea huomata kuinka puihin
 alkaa tulemaan hiljalleen vihreät lehdet. Kevät on niin
 parasta aikaa! Nyt lämpötila näyttää +19 astetta joten ilta kuluu
ulkosalla. Nyt nautitaan!

Mukavaa päivää!

Iloista Vappua!

 Vappu on varma merkki loppukeväästä ja alkavasta kesästä.

Meille vappu on hauska juhla jota juhlitaan yleensä perheen kesken.

Tärkeintä tässäkin juhlassa on lasten ilo! Sokeria suunpielessä,

simaa lasissa. Ilmapalloja ja vappuviuhkaa. Sellasta mukavaa!

Niin ja ekat töttöröjädet kuuluu meidän vappupäivään

Pikkuapulaiset oli innokkaana mukana pullottamassa simaa ja

munkkien leipomisessa. "Muutama" rusina onkin eksynyt simapulloon :)

Tänään juhlittiin meidän pian 8v kaverisynttäreitä. Pidettiin meidän

pojun ja hänen parhaan kamun synttärit yhdellä kertaa koulun

liikuntasalissa ja voi kuinka helpolla päästiin. Pojilla oli mukavaa

touhuta yhdessä ja rauha pysyi maassa vaikka paikalla oli 15 poikaa.

Huippu idea kertakaikkiaan sillä pojilla on samat kaverit. Nyt grilli

kuumaksi ja sauna lämpenemään. Ilta-auringosta nautitaan ja tästä

ihanasta keväästä! Nautihan sinäkin.

 

 Makoista ja iloista Vappua teille jokaiselle!

 

Vappukoristeet

Eilen ei meinannut millään ymmärtää, että on vappuaatto. Monta

vuotta kun olen ollut lasten kanssa kotona ollaan aloteltu

Vapun vietto jo vappuaatto aamuna koristeluilla, munkkien

paistamisella ja maistamisella. Tänä vuonna sima sentään saatiin tehtyä

ja munkit paistettua eilen illalla. Osa porukasta toivoi "Arnoldsin

donitseja suklaakuorutteella" ja kuorrutteeksi sulatin Fazerin

sinistä ja sekoitin sen kuumennettuun vispikermaan.

 Tänä aamuna innostuin näpertelämään lahjapaperista

viuhkoja koristeeksi. Idean tähän sain Huvikumpu Living blogista.

Nopeat ja helpot tehdä. Onhan nuo aika söpöt :)

Simapullon etiketti syntyi nopeasti myös lahjapaperista ja koriste

teipistä leikatuilla viireillä. Näpertely on niin hauskaa!

Täällä oli magee ilma eilen ja aika lämminkin. Tänään arska

paistaa myös väliin täydeltä terältä, kerrankin vähän parempi

vappu sää. Jossapäin Suomea oli luntakin satanut reippaasti,

apua!! No toivotaan joka puolella auringonsäteitä.

ILOISTA VAPPUA!

Ministi vappubrunssia

Moikka moi sairastuvalta! 

Meillä täällä TAAS pieni räkänokkanen neiti ressukka. Toisen kerran korvatulehdus johon saatiin tänään onneksi uudet dropit. Huh hei vähä meinaa väsyttää kun yöt olleet levottomia. Tule kesä tule ja vie taudit mennessäsi! Kyllä taas tän aamun hulinoissa (pieni väsymys kaverina, kiukutteleva ja omatahtoinen herra 4v sekä kipeä neiti) tuntui siltä, että vois ottaa äkkilähdön viikoks johonkin ja IHAN yksin ;) Ihan vaikka autiollesaarelle tai jotain ;)

Vappupäivänä me pidettiin "mininen vappubrunssi kesähuoneessa". Eikä muuten haitannu yhtään IHAN järkyttävä tuuli mikä ulkona oli. Koklasin uudenlaisia kolmioleipiä kana sekä tonnikalatäytteellä. Pieniä nakkivartaita oli pojille ja jälkkäriks tietty munkkeja sekä simaa. Tästä "brunssista" taitaapi tulla meidän perheen vappuperinne. Ompelin pikaisesti tuollaset lautasliinat missä pitsi yläreunassa ja tekstin Enjoy yritin taiteilla kangasvärillä. 

 

  

 

 Nyt mä lähen laittaan matot lattialle kun sain pikaset viikkosiivot tehtyä. 

 Mukavaa ja toivottavasti tervettä loppuviikkoa toivottelen täältä :)