Savulohisalaatti ja pääsiäisen kattaus

Päivä on kääntynyt iltaan. Takana on komea, aurinkoinen päivä! Päivät

on olleet kylmiä, joten takkatuli lämmittää parhaillaan ja kynttilöiden valossa

tunnelmoidaan. Pojat lähti ystäväperheeseen yökylään, mikä rikkaus onkaan

nuo ystävät, joilla on vielä samanikäiset lapset mitä omat. Viihtyvät hyvin 

yhdessä ja ovat tärkeitä toisilleen. Ovat puolin ja toisin niinkuin kotonaan

kyläillessään toistensa luona. 

Kylläpä onkin hiljaista. Neiti on nukkunut jo pitkän tovin.

Taidanpa hypätä pian tuon isoimman murun kainaloon sohvalle. Mutta sitä

ennen jaan teille nopean ja todella herkullisien salaattiohjeen. Itse rakastan

pastasalaatteja ja tällä kertaa tein lämminsavulohi pastasalaatin. Verraton

hankinta on ollut tuollainen sähkösavustin, jolla savustellaan kalaa terassilla.

Pastaa keitetään n. 10 minuutin ajan ja huuhdotaan kylmällä vedellä. Muut 

ainekset pilkotaan pieniksi ja sekoitetaan pastan joukkoon. Mausteena käytin

vähän suolaa ja rouhittua mustapippuria. Dijon-sinappi seka majoneesi sekoitellaan

pastan joukkoon ja salaatti laitetaan jääkaappiin vetäytymään hetkeksi. Helppoa

ja hyvää! Pääruokana meillä tarjoiltiin miehen loihtimaa paahtopaistia.

Kattaukseen on mukava panostaa vähän enemmän näin pyhinä. Nopea kattaus

syntyi valkoisista lautasliinoista (jotka olen aikoinaan ommellut), silmulla

olevista pienistä koivunoksista sekä pikkumunista. Pöydällä oli lisäksi valkoisia

höyheniä ja muutama viiriäisen muna. Niin ja tietty kynttilät tuo kivan tunnelman.

Nappasin muutama päivä sitten koivunoksia sisällä ja ei mennyt montaa päivää,

kun silmut alkoivat aukeilemaan. Maltan tuskin odotaa, että ulkona alkaisi myös

vihertää. Tänään puuhastelin vähän jo kesähuoneessa ja iskin sormet ensimmäistä

kertaa multaan! Mites, joko teiltä on lumet sulaneet? Meillä vielä vähän on.

Mukavaa illan jatkoa! 

Iloista Pääsiäistä!

Tämä päivä on meidän perheen pienimmillä yksi vuoden odotetuimmista päivistä.

Lankalauantai ja virpomispäivä! Neiti on varmasti jo pari kuukautta suunnitellut

millaisessa asussa lähtee virpomaan. Nyt on kierros tehtynä ja suunnataan pian

mummulaan saunomaan. Ilta huipentuu pääsiäiskokolle makkaran paistoon. Sitäkin

lapset odottavat innoissaan. Siellä näkevät yleensä serkkuja ja kokolle menosta

onkin muodostunut kiva perinne. Pääsiäinen on munkin mielestä yks paras juhla!

Siihen ei liity suurensuuria valmisteluita eikä stressiä. Leppoisaa yhdessä oloa

ja suklaan syöntiä. Eilinen ilta venyi pitkäksi Monopolyn parissa, joka on 

poikien lempparipeli. Mutta nyt uunista tulee houkuttelevat tuoksut. Isäntä

on täällä kokkaillut home made kebabia ja ranskiksia, nam!

Iloista Pääsiäisen jatkoa!

Keittiön pieni muutos

 Nyt se ihana Pääsiäisloma koitti! Tulee niin tarpeeseen tämä pieni breikki. Tuntuu

koko sakki olevan enemmän tai vähemmän väsyneitä. Aamuisin lapset on

vaikea saada hereelle ja nyt onkin mukava, kun saavat nukkua niin kauan kuin

nukuttaa ja viettää rauhallisia aamuja. Pääsiäinen on tarkoitus pyhittää levolle. Mitään

erityistä ei olla ihan tarkotuksella suunniteltu. Tai no tietty lauantaina on trullittelu

hommia ja kokolle menoa. Mutta sellainen kivan lepponen meno on tarkotus pitää.

Tänään olen hoitanut ja hemmotellut itseäni aamupäivän. Kävin jalkahoidossa

rentoutumassa ja tultin kotiin kukkakaupan kautta. Sen jälkeen jaksoikin siivota kodin.

Pientä pakkasta pitää, mutta onneksi aurinko paistaa. Kuvissa hieman keittiön

tunnelmia. En ole huomannut esitellä teille meidän köökissä tapahtunutta pientä

muutosta. Liesituulettimen tausta sai valkoiset panelit. Aiemmin tuo tausta oli

tumman pähkinän värinen, yöks! Tuli ihanan raikas ja panelia rakastan yli kaiken.

Nyt kun koti on siivottu on aika leipoa Kinderpiirakkaa. Miten se aina meneekin niin,

että siivouksien päätteeksi iskee leipomisinspis? Saa pian uudelleen siivoilla

jauhonpöllyt lattioita :D

 Palailen vielä varmasti tännekin Pääsiäistunnelmissa. Mutta toivottelen nyt jo

 IHANAA PÄÄSIÄISTÄ JOKAISEEN KOTIIN!

Pääsiäismunien värjääminen

 Lähestyvän pääsiäisen perinteisiin kuuluu munien värjääminen / maalaaminen.

Lapsuudessa äidin kanssa maalailtaiin munia ja tehtiin erinlaisia koristuksia. Se on 

jäänyt mukavana yhteisenä puuhana mieleen ja niinpä se perinne kuuluu myös

meidän perheeseen. Viime vuonna vielä keskimmäinenkin muksu maalasi innolla

munia, mutta tänä vuonna oli vain yksi innokas. Tänä vuonna värjättiin munia

teellä ja munista tulikin kivan värisiä ja jäljittelee maalaismunia. Laitoin kiehuvaa

vettä mukiin ja liotin siellä hetken aikaa kahta teepussia. Sitten kananmuna n. 5min

ajaksi mukiin ja kaunis väri oli valmis. Annoin munien hetken jäähtyä ja sitten

tein munan pintaan ruskealla vesivärillä roiskeita. Pariin rikkinäiseen munankuoreen

laitoin taas mustalla vesivärillä roiskeita, ihan kivan näköinen niinkin. Pienet ja

suloiset viiriäisenmunat löytyivät KodinTerrasta. 

Neidin mielestä nämä munat olivat varsin tylsän värisiä. Värjättiin muutamat

munat elintarvikevärillä, kuten myös viime vuonna. Lisäksi neiti taiteili 

muniin vesiväreillä kuvioita ja sekös oli hauskaa! Pääsiäisruohot kasvavat

kovaa vauhtia ja ihan pian saadaankin nauttia pääsiäisen tunnelmasta ja vapaista.

Meillä oli mieleöttämän hieno viikonloppu. Nimittäin esikoisen salibandyjoukkue

voitti aluemestaruuden ja kotiintuomisena pitkän pelipäivän jälkeen oli kultamitallit

ja iloinen joukkio poikia! Niin onnellinen poikien puolesta!

Mukavaa illan jatkoa!

Viikonloppuja!

Täällä on vietty varsin iloisen pirskahtelevat iltapäivä! Kuvien tunnelma ei kerro
siittä tunnelmasta ja menosta, joka täällä oli. Pian 12v täyttävä juhli synttäreitä hieman
etukäteen kavereiden kanssa. Meno ei ole enään niin raju mitä vielä pari vuotta
sitten. NHL turnaus pleikalla, säbämailan pyörittelyä ja herkkuja oli ohjelmassa.
Koskahan sitä oppisi, että ei kannata siivota ennen synttäreitä? Aamulla juuri
imuroin ja hinkkasin lattiat. No ne samat hommat sai tehdä uudestaan ;)
Mutta nyt on puhdasta ja on mukava aloittaa viikonlopun vietto! Pääsiäistä
taidetaan laittaa vähän lisää. Nämä hauskat pikkumunat löytyi Kodin Terrasta.

Ankean harmaan aamupäivän jälkeen aurinko paistaa täydeltä taivaalta!
Mielen vetää kyllä apeaksi tänään tulleet uutiset Tukholmasta, nämä uutiset
järkyttävät aina. Kyllä tämä maailma on sekaisin :( 

Kaikesta huolimatta toivotan mukavaa 
viikonloppua!

Kinderkakku

Hei se on taas jo Keskiviikko ja ihan just viikonloppu! Tänään oli aivan ihanan

lämmin, kun töistä pääsin. Täällä odotellaan Pääsiäistä ja sen tuomia vapaita jo kovasti.

Ja tietty sitä yhdessä oloa, puhumattakaan herkutteluista ;) Tein muutaman viikon

takaisille lastenvaatekutsuille Kinderkakun. Se oli aivan mielettömän hyvää ja todella

suklaisen makeaa. Aaw! Ja tässäpä loistava vinkki pääsiäisen leivontaan. Ohje

on Kinuskikissan ja löytyy täältä linkin takaa. Helppo tehdä, mutta toki vähän

 työläs on sillä kerroksia kun joutuu hydyttämään jääkaapissa. Mutta kyllä kannatti!

Kakku sai paljon kehuja vierailta ja kylläpä tuo itsellekin maistui!

Olen aivan ihastuksissa tuohon tummaan saviruukkuun, jonka löysin Turun reissulta.

Perunanarsissi sopii siihen niin kivasti! Sipulikukat tuovat kevätfiiliksen kotiin.

Kaapin ovella roikkuva pellavapyyhe on myös löytö samaiselta reissulta. Mielettömän

ihana väri kertakaikkiaan. Pellava on materiaalina yks lemppareista.

 

Instagramissa mutten alkoi eilen ihka ensimmäinen arvonta! Palkintona on

 hurmaava kesäinen kirjauutuus. Käykäähän tsekkaamassa.

 Mukavaa viikon jatkoa!

Takatalvi

Tänään tuli takapakkia kevään suhteen. Takatalvi iski ja vetistä lunta on satanut

taivaan täydeltä. Yäk! Joka vuosihan se takatalvi yllättää ja aina se tuntuu yhtä

ärsyttävältä! Kevättä, lämpöä ja aurinkoisia kelejä kun on odoteltu pitkään.

Ei se auttanut, kun kantaa puita sisällä ja alkaa lämmittelypuuhiin. Niin kalselta

on sisälläkin tuntunut. Pullanleivonnalla, kynttilöitä polttamalla ja pääsiäis-

askarteluilla on saatu päivä mukavasti kulumaan! Alkuperäinen suunnitelma oli

lähteä päiväksi Vaasaan peleille, mutta muuttujia tulee väliin matkaan. Ja oli

kyllä kiva viettää pitkästä aikaa täysin kotipäivä!

Siinnäpä meidän räntäsateisen lauantain tunnelmia ja kuulmisia!

 Vihdoin saatiin koko perhe kasaan, joten sauna kutsuu ja rennon letkeä oleskelu.

Rentouttavaa iltaa!