Pehmeät "yön yli" sämpylät

Mikäpä mukavampaa viikonloppuna kuin herätellä perhe sämpylöiden

tuoksulla. Sämpylätaikina vie yleensä oman aikansa kohotuksineen ja mikäli

tuoreet sämpylät tahtoo nauttia heti aamulla niin viisainta on tehdä taikina jo

edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin. Joten aamulla tarvitsee vain pyöräyttää

taikinasta sämpylöitä ja paistaa. Helppoa, nopeaa ja herkullista. Voin luvata, että

sämpylät katoavat hyvin nopeasti. Näin meillä ainakin kävi, kun teltasta kömpivä

nuoriso asteli sateen saattelemana aamupalalle. Ja pienemmillekin maistui, 

kunhan saivat unihiekat silmistä karisteltua. 

 Pehmeät "yön yli" sämpylät

5dl maitoa (vesikin käy, mutta maitoon tehtynä ovat pehmeämpiä)

1pss kuivahiivaa

2tl suolaa

2rkl tummaa siirappia

5dl leseitä, kaurahiutaleita tms.

n. 6dl vehnäjauhoja 

2rkl oliivi tai rypsiöljyä

Sekoita kaikki ainekset keskenään, taikinaa ei tarvitse kummemmin vaivata.

Taikina saa jäädä hieman löysäksi. Laita taikinakulhon päälle kelmu ja nosta

kulho jääkaappiin yön ajaksi. Leivo taikina aamulla sämpylöiksi jauhojen kera

ja paista 220 asteessa 12-15min ajan, kunnes pinnassa on kaunis väri.

 

Iloa päivääsi!

Oi kesä

Kyllä kesä on ihmisen parasta aikaa! Lököttelyä keinussa, pientä puuhastelua

pihalla, lököttelyä kesäpedillä, teltan kasausta ja rannalla käymistä. Jätskin

syöntiä, krokettin pelaamista ja puutarhassa ihmettelyä. Iloisia lapsia, rentoa

menoa ja kavereita. Millon yksi lapsista on uimassa, toinen rampeilla ja kolmas

treffailee kavereita. Siinnä välissä on sovitaan myös yökyläilyjä ja teltassa

nukkumisia. Haaveita ja lomasuunnitelmia. Niistä on meidän kesäpäivä tehty.

 Helteisen auringon paahtaessa ikuistin muutamat kukkakuvat alkukesältä.

Ulkona on nyt kaikki kauneimmillaan. Nämä hetket ja niiden kauneus, rakastan.

Tulppaanit ovat jaksaneet kukkia yllättävän pitkään. Kuvissa näkyvät yksilöt

ovat aivan mielettömän kauniit tulppaanit. Omenapuuhun tuli vain muutama hassu

kukka. Tykkäsi ilmeisesti huonoa, kun jänis oli jyrsinyt sitä aikalailla talven 

aikana. Jospa ensi vuonna jaksaisi jälleen kukkia.

Taidetaa käydä vielä pieni uimareissu ennen saunaa. Saapa nähdä saako

telttakansa yöllä unta. Teltan (kuin myös talon) tunnelma on parhaillaan aika

hikinen ja nihkeä. Mutta viis siitä.. ihana kun kesä on täällä! Nautitaan jokaisesta

kesän tuomasta lämpimästä hetkestä ja eletään kuin viimeistä kesäpäivää ;)

Ihanaista iltaa!

Kesän herkkuja

 Lämpenevät ilmat toivat kesän tunnun heti tullessaan. Kukkivat hedelmäpuut

näyttävät parastaan ja suloinen kesätuuli kuljettaa omenapuidenkukkien suloista
tuoksua. Alkukesä näyttelee parastaan suomen suvessa, kun kaikki on niin
vihreää ja raikasta. Kesäillat tuppaavat venymään pitkiksi, sillä ei malta tulla
ajoissa sisälle. Raparperit ovat jo isoja ja innostuin kokeilemaan vielä iltasella
uutta raparperi-mansikkapiirakan ohjetta, jota juuri parhaillaan nautin lämpimänä
kera vaniljakastikkeen. Aurinko meni hetki sitten pilveen ja nyt oli hyvä aika
vetäytyä sisälle, sytyttää kynttilä ja päivittää blogia. Blogin kirjoittamiseen tarvii
sellaisen tietyn fiiliksen, kuten nyt. Sellainen fiilis, että teksti ja kuvat syntyvät
ihan itsestään ilman sen kummempaa miettimistä.

Raparperin ja mansikan yhdistelmä toimii niin hyvin myös piirakassa, joten
suosittelen kokeilemaan tätä nopeaa Pullahiiren ohjetta. Voi näitä kesän herkkuja
ja makuja! Kun vain muistaisi sopivissa määrin myös liikkua, etteivät kerry
kaikki herkut tuohon vyötärölle lisäksi ;)

Leppoisaa iltaa!

Hotel Sveitsi- täydellinen lomakohde aktiivisille perheille

Kaupallinen yhteistyö - Hotel Sveitsi

Pitkien yöunien jälkeen ja hyöryävä kahvi kupissa on just hyvä kombo katsella

viime viikonlopun valokuvia ja palata noihin tunnelmiin. Kuten varmasti osa

seurasikin meidän perheen minilomaa "livenä" Instagram-storyista niin ajattelin laittaa

 tänne blogiin vielä tunnelmapaloja meidän reissusta. Saatiin kutsu Hotel Sveitsiin jo

 jokinaikaa sitten ja vihdoin meidän kalenterista löytyi tilaa perhereissulle. Ja kyllä teki

 hyvää olla ihan koko perheen kesken pienellä lomalla niin kovin kiireisen kevään

 jälkeen. Reissu oli varsin onnistunut kaikkine aktiviteetteineen!

 Hotel Sveitsi sijaitsee Hyvinkäällä kauniin luonnonhelmassa. Hotelli on aivan 

mieletön lomavinkki aktiiviteettajä kaipaaville perheille (tai miksei pariskunnillekin)

 näin kesälomien lähestyessä. Voin sanoa, että samankaton alta löytyi kaikki se mitä 

viikonlopun aikana tarvitsi. Edes sateiset kelit eivät haitanneet (suomen kesän keleistä

ei koskaan tiedä), sillä hotellissa ei käynyt aika pitkäksi. Mikään löhöloma ei ollut 

kyseessä ja täytyy sanoa, että sellainen ei ihan meidän perheelle sovikkaan. Kaikki 

tykkää liikkua. Ja jäihän tuolla reissussa toki aikaa myös huilia viihtyisässä ja 

tilavassa hotellihuoneessa. Hotel Sveitsi on yksi Primehotels hotelleista (yksityinen 
suomalaisyritys) Katselin myös muita kyseisen ketjun hotellivaihtoehtoja, jotka näytti
 myös kivalta.  Mutta tämä kyseinen hotelli kolahti heti, kun ajattelin meidän lähtevän 
koko perheellä matkaan. Hotellin yhteydestä löytyy hulppea viihdekeskus, josta löytyy 

mm. SuperPark, leffateatteri, kuntosali ja pakohuonepelit. Niin ja Seikkailusveitsi

 seikkailupuisto, joka harmittavasti jäi kokematta vesisateen vuoksi. Seikkailusveitsi
on toki säällä kuin säällä auki seikkailijoille :)

Hotellissa sekä sen ympäristössä oli valtavasti katseltavaa tällaiselle kauneutta

rakastavalle. Sisustus oli todella viihtyisä niin yleisissä tiloissa, hotellihuoneessa

kuin myös ruokailupaikoissa. Moderni sisustus, värit, raikkaus sekä yksityiskohdat

tekivät minuun ison vaikutuksen. Ja siis niin mielettömiä lamppuja oli yleisissä

tiloissa, niitä ihastelin kerta toisensa jälkeen. Kaikkialla oli hyvin siistiä ja hotellin

 henkilökunta niin mukavaa. Ja se tunne kuinka ihanasti lapsetkin otettiin huomioon.

Olimme reissussa kahden yön verran. Saavuimme kohteeseen perjantai-iltana

kohtalaisen väsyneinä pitkän automatkan jälkeen ja mentiin ajoissa nukkumaan

hotellihuoneen lämpimiin pehkuihin. Viiden henkilön perheenä riittävän tilavien

 hotellihuoneiden löytäminen on aika usein haaste! Majoituimme Sveitsissä ihanan 

tilavaan MoreBeds-huoneeseen. Huone oli viihtyisä ja sinne tosiaan majoittuu

 isompikin porukka (max. 8hlöä). Huoneesta löytyi kaksi vessaa, joka oli hyvä juttu,

sillä toisessa kylppärissä oli kylpyamme ja se oli aika kovassa käytössä. 

Vaahtokylpyä vaahtokylvyn perään ;) Tuo kylpyamme on kerta toisensa jälkeen

 hitti lasten keskuudessa!

Hyvin nukutun yön jälkeen jaksoi touhuta ja ensimmäiseksi suuntasimme

aamupalalle, joka on aina hotellissa majoittumisen kohokohta! Aamupala oli

varsin runsas ja vaihtoehtoja löytyi jokaiselle. Söimme mahat täyteen ajan kanssa.
Hotellin runsaalla aamupalalla jaksaakin pitkälle päivään saakka.

Ensimmäisenä aktiviteettina meille oli varattuna Pakohuone WayOut Sveitsistä.

Meidän tehtävänä oli ratkoa pakopelihuoneessa Sveitsin jännittävää salaisuutta. 

" Sveitsin hotellin uudistuksessa havaittiin alkuperäisiin rakennuspiirroksiin

merkitsemätön huone. Kellään ei tahdo olevan tietoa mitä salainen tila pitää

sisällään.." Pakohuonepelin taustalla oli siis jännittävä tarina, jota lähdettiin

ratkomaan ja aikaa oli tunti. Perheen miespuoliset olivat todellakin elementissään

 ja täytyy myöntää, että itse en olisi tainut yksikseni ikinä päästä sieltä pois ;)  Jopa 

perheen pienin osaallistui innokkaana tiimityöskentelyyn ja se tiimityöskentely on 

just tärkeää tuolla pakohuoneessa. Ja niin vain saatiin Sveitsin salaisuus 

selvitettyä ja vielä hyvässä ajassa. WayOut Sveitsiin on piakkoin avautumassa

myös kauhuteemainen K15 huone. Sinne en taitaisi itse rohjeta mennä. Mutta

hei voin lämpimästi suositella kokeilemaan pakohuonepeliä ja se käy todella

monen ikäisille ja monenlaisessa tilanteessa esim. kaveri, työporukalla tai 

vaikkapa lasten kaverisynttäreiden merkeissä.

Hotellimajoitukseen sisältyvät aina ilmainen sisäänpääsy Sveitsin uimalaan

sekä FitPark-kuntosalin käyttöön. Pojat kävivät vetään treenin salilla ja sen jälkeen

oli ilo pulahtaa uimalaan, jossa itse asiassa avattiin juuri viime viikonloppuna

ulkoaltaat. Ekaa kertaa uimaan meno oli aika mielenkiintoinen kokemus, sillä

pukuhuoneet oli siirretty ulkosalle. Mutta viimein kun hoksattiin mikä systeemi

on niin johan oli mukava uiskennella. Uimalasta löytyy kivat sisäaltaat liukumäkineen

ja tosiaan noi ulkoaltaat on kyllä varmasti kesällä niin kivat ja suositut! Keli

oli kylmä ja sateinen, mutta niin vain rohjettiin käymään ulkoaltaillakin. Vesi

oli altaissa lämmitettyä ja ihan hyvin siellä tarkeni uiskennella. 

SuperPark on aina jokaisen lapsen mieleen! Sveitsin SuperPark ei ollut kooltaan

kovin iso ja väkeä oli kohtalaisen paljon ja trampat ym. oli todella varattuja. Mutta

onneksi alakerrasta löytyi myös paljon tekemistä ja siellä viihdyttiin pitkään.

Touhujen välissä käytiin syömässä hamppariateriat Sveitsi Snacks. Meidän 11v

on innokas skuuttaja ja jäi vielä useammaksi tunniksi SuperParkkiin kun osa

väestä lähti uimalaan ja isäntä levolle huoneeseen. Illalla isäntä ja 11v viettivät

 vielä laatuaikaa kaksin leffateatterissa, kun kävivät katsomaan Pokemon leffan.

Me muut huilittiin ja katsottiin tuolloin suomen lätkämatsia ja valmistauduttiin

illalliselle, joka meille oli varattuna jo etukäteen.  

 
Kolmen ruokalajin illallinen oli yksi upea elämys myös koko perheelle. En

muista olenko itsekään koskaan syönyt ravintolassa noin pitkän kaavan kautta.

Ravintola Tila on aivan upea paikka, joka on varmasti suosittu paikka sillä

paikka oli lähes täynnä. Enkä ihmettele lainkaan. Ravintola on todella viihtyisä

ja ruoka mielettömän hyvää! Ja mikä ihana palvelu siellä oli. Lapset saivat itse

harjoitella tilausten tekemistä ja listalta löytyi jokaiselle mieluiset syötävät.

 Vatsat täynnä oli hyvä painua lämpimiin pehkuihin eikä unta tarvinut kauaa odotella.

 Olisihan Sveitsissä vielä viihtynyt pidempääkin, mutta runsaan aamupalan ja

uinnin jälkeen oli aika pakata tavarat ja lähteä kotimatkalle. Käytiin vielä vähän

ostoksilla Hyvinkään uudehkossa kauppakeskuksessa sekä toinen shoppailu

pysähdys oli Tampereen Ideaparkissa. Lasten sanoin meidän reissu oli ihan 5/5. 

Nykyisin on jo vähän hankala miettiä lomareissuja niin, että kaikille olisi tekemistä. 

Mutta täällä oli! Kaikille jotain ja vieläpä paljon niin, että tehtiin asioita koko

 perhe yhdessä. Ihan parasta! Ja mitä muistoja tästä jääkään meille jokaiselle.

Uskon, että palaamme vielä sillä ihastuttavat ulkoilureitit houkuttelisi luontoon

vaeltamaan tai pyöräilemään niin ja seikkailupuisto kiipeilemään. Voin koko

sydämestäni suositella Hotel Sveitsiä lomakohteeksi (useampi sitä varmasti

miettiikin, sillä sain aika monta kysymystä instassa koskien hotellia).

Jokos olette kesälomareissuja suunnitelleet? Meillä vielä ihan alkutekijöissään.

Monenlaisia haaveita on, mutta ollakko koto suomessa vai lähteä edemmäs

niin siinnäpä pulma on. Valinnan vaikeus kerrassaan!

Iloa päivään!

Positiivisuus ja kannustus kunniaan

Kesäkuun ensimmäinen päivä. Suvivirsi on laulettu ja voi miten herkkä

ja haikea on aina joka ikinen vuosi tuo koulun kevätjuhla. Viimeistään siinnä

vaiheessa, kun jäähyväislaulun soinnut alkavat kuulua huomaan kyyneleiden

tulevan silmäkulmaan. Katsoessa lapsia ja nuoria, joilla on takana pitkä

kouluvuosi ja edessä ansaittu kesäloma. Ja ihmetellessä sitä, kuinka ihmeessä

vuosi meni taas niin nopeasti. Mielen valtaa suunnaton haikeus, mutta samalla

myös ilo ja onnen tunne. Mieleen tulevat myös omat peruskoulu vuodet ja

ne muistot sieltä. En ollut koskaan mitenkään erityisen hyvä koulussa, enkä

koskaan saanut stipendejä. Mutta muistan vanhempien kannustavat sanat

ja kehut silti siitä reilun seiskan toikkarista. Se tuntui hyvälle! Kaikki lapset

ovat kehut ansainneet - vaikka todistus ei ihan priimaa olisikaan. Aina voi

seuraavalla lukukaudella yrittää parantaa tai yrittää tehdä parhaansa. Kaikki

lapset ovat stipendinsä ansainneet, rakkauden ja kannustuksen arvoisia.

Kaikille on omat taitonsa ja lahjansa. Maailma tarvitsee monenlaista osaajaa. 

Itse olen hyvä esimerkki siinnä, että vaikka peruskoulu (etenkin yläluokat)

eivät oikein innostaneet opiskelemaan niin olen silti saanut hyvän ammatin ja

AMK tasoisen tutkinnon. Kun pääsin omaa mielenkiintoa lähellä oleviin

opintoihin niin opiskeluinto oli jotain ihan muuta mitä se oli aiemmin ollut.

Olen useana vuonna järkännyt lapsille pienet juhlat koulun päätyttyä.

Sillä jokainen koulunsa päättänyt on juhlansa ansainnut. On pidetty juhlia

heidän parhaiden kavereiden kanssa, on juhlittu omalla porukalla tai käyty

syömässä. Tänään kippisteltiin Pommacilla ja jokainen lapsi sai oman stipendin

minulta. Sujautin kirjekuoreen setelin ja positiivisia sanoja heistä. Tämän

ihanan idean takana on fb-kaverini, jonka seinältä olen tästä hänen tavastaan

lukenut useampana keväänä. Aivan ihana pieni, mutta niin tärkeä asia jolla

on suurensuuri merkitys lapselle. Toivon jokaisella lapsukaiselle rennon letkeää

ja huoletonta kesälomaa! Paljon aurinkoa ja jätskiä sekä unohtumattomia

hetkiä. Niitä jotka painuvat mielensopukoihin ikuisesti ja joihin on kiva palata

myöhemmällä iällä. Ne muistot ovat ihan parhaita <3

Onnea valmistuneille ja koulunsa päättäneille!

Fiiliksiä siististä eteisestä

 Enpä muista koska olisin kirjoitellut blogia arkiaamuna tähän aikaan. Mulla

 on tänään myöhempi työhuki, joka tuntuu itse asiassa ihan kivalta. Aamusta

on ehtinyt (väsystä huolimatta) laittaa paikat kuntoon ja pestä pyykkiä. Niin ja

lähettää koululaiset kouluun viimeisiä aamuja tälle lukukaudelle. Kyllä täällä näytti

varsinkin teinin kasvoilla olevan sellainen hymy, kun edessä on rento kouluviikko.

On ihana huomata miten kevät saa lapset liikkeelle ihan eri tavalla koulun jälkeen,

kun on aikaa (treenitauko) ja energiaa hengailla koulukavereiden kanssa. Ja noi

hetket on just niitä joista jää niitä ihania muistoja. On mukava itsekin palata ajoittain

varsinkin omaan yläasteaikaan miten se olikaan vaan parasta aikaa. Ja ne yläasteen

kesät kun hegailtiin ystävien kanssa kesäilloissa ja vietettiin pyjamabileitä. 

Istuttiin mopojen (tai traktorien) kyydissä pitkin sorateitä (maalla kun asuttiin).

Naurettiin, oltiin huolettomia ja elettiin isolla E:llä. Samanlaisia hetkiä toivon myös

 omilleni. Tietty jotain asioita ei heidän tarvii kyllä tehdä mitä itse olen tehnyt ;) 

Mutta sitä elämää ja nuoruuden huumaa, muistoja joita tallettaa sydämeen.

No joo mutta hei nämä kuvat eivät liity nyt tuohon tekstiin mitenkään, mutta

paikat on ojennuksessa (hetken) ja nyt on aika valmistautua töihin. Ja niin hei vitsi

miten mahtista oli, kun Suomen Leijonat ottivat maailmanmestaruuden! Mielettömiä

pelaajia on koko joukkue täynnä! Reissu ja pelin jännäämisväsyä on ilmassa, mutta

uuteen viikkoon hyvillä vaikka väsynein mielin. Onneks on lyhyt työviikko!

Tarmoa myös sinun viikkoosi!