15. tammikuuta 2011

Ompelunurkkaus ja suklaakakkua

Moi!
Meilläpäin paukkuu pakkanen ja kovaa ettei tarkene nokkaansa ulos pistää. Joten takkaa poltellaan, että tarkenee ja nautitaan rennosta kotona olosta. Illalla lauantain tapaan lämpenee myös sauna ja ehkäpä kiuasmakkarat paistetaan.

Nyt alkaa hiljalleen olla uuden pöydän paikka päätettynä ja tavaroitakin laiteltuna. Useampi arvasikin oikein, että uudesta ukkelin tekemästä pöydästä tuli ompelupöytä. Kodinhoitohuoneessa tähän asti oon ommellut mutta siellä on usein pöytä täynnä pyykkejä niin se on ollut vähän ahdas paikka. Juu ompelupöytäkin on nyt täynnä tavaraa mutta tuosta on helppo nostella pois sitten ompelukoneen tieltä :) Pöytä päätyi samaan huoneeseen mistä löytyy myös Ektorp ja työpöytä. Tässäpä ompelunurkkauksesta jokunen kuva.


Haluan jakaa muuten teille suussasulavan suklaisen juustokakun ohjeen joka on nopea ja maukas! Tein tämän eilen ystäville jotka tulivat kyläileen. Kannattaa koklata :)

Suklaakakku

Pohja
1pkt kaurakeksiä (ite laitoin digestivejä)
75g sulatettua rasvaa

Päällinen
1prk Flora vispiä
1/2dl sokeria
1tl vaniliinisokeria
200g maustamatonta tuorejuustoa
150g valkosuklaata
150g maitosuklaata

- Vispaa kerma vaahdoksi, lisää sokeri, vaniljasokeri, tuorejuusto sekä sulatettu valkosuklaa. -Viimeiseksi lisätään sulatettu maitosuklaa vain hieman sekoittaen.
- Levitä päällinen pohjan päälle, peitä kelmulla ja pakasta n. 3-4h (itse pidin yön yli pakkasessa)
- Ota kakku sulamaan n. 30min ennen tarjoilua


Nyt toivottelen teille oikein leppoista lauantaita! Ja kiitos jokaiselle kommentin jättäjelle, jokaisen ilolla luen! Ja lukijoitakin on tullut lisää..pianhan on jo 120 täynnä!