23. tammikuuta 2012

Ikuinen ongelma..

Moi!

Jos heti alkuun siitä ikuisesta ongelmasta nimittäin syömisestä ja ruuan laitosta. AINA sama pohtiminen kaupassa mitä laittaa ruuaksi viikon aikana. Ja AINA ne samat ruuat pyörii ja pyörii. Kaupasta tulee ostettua samat kamat AINA. Kuullostaako tutulta?


Niinpä oonki nyt taas päättänyt aloittaa tekeen ruokalistaa. Toteutin ruokalistaa viimeksi kotona ollessa ja kyllä tottavie oli mukavampi mennä kauppaan ostoksille, säästää rahaa, kokkailla ja syöminenki on kivempaa kun on vaihtelua! Itse asiassa mulla löytyy tuolta jemmasta edelliset ruokalistat jotka laitan pyörimään. Pyrin siihen, että joka viikko tulisi koitettua ainakin kerran ihan uutta ruokaa johon löytyy tosi kivoja ohjeita netistä.


Kuulisin mieluusti myös teidän lemppariruuat mistä lapsetkin tykkää? Meillä tahtoo lähes aina kuulua narinaa; aina tätä, en tykkää, yäk.. joo kiitti vaan ei oo pakko syödä :)


Meillä suosikkiruuaksi lasten kuin myös aikuisten keskuudessa on tullut itse tehdyt nugetit. Kanan ohutleikkeistä leikellään sopivan kokosia paloja, maustetaan ja pyöritellään korppujauhoissa. Paistetaan pannulla ja valmista tuli! Näitä sitten syödään riisin tai ranskisten kanssa dippaillen salsaan ja erilaisiin dippeihin. Juustodippi oli tosi hyvä näiden kanssa! Ja kyllä on ruokapöydässä hiljasta kun kaikki nauttii ruokailuhetkestä :)

Eilen iltapalalla luistelureissun jälkeen syötiin tyrnikiisseliä kera kermavaahdon ja lämpimäisiä ruisruutusia. Nam!


Nyt hakemaan punaposket ulkoa. Aurinkokin hieman näyttää pilkistävän.
Ihanaa viikkoa kaikille!

21 kommenttia:

  1. Meidän lempparit:
    Uunilohi
    siskonmakkarakeitto
    itse tehdyt kalapuikot
    jauhelihakastike ja pasta
    kanakastike

    Joo aina sama arpominen ruuan kanssa, mä taidan alottaa kanssa ruolistailun niin loppuu tää pähkääminen!

    VastaaPoista
  2. Voi tuo ruokalista oliskin niin hyvä ajatus, jakaisitko omasi kanssamme? Meillä lemppareita on siskonmakkarakeitto,
    hernekeitto,
    jauhelihakastike ja spaghetti,
    uunilohi.

    Meillä lapset ei onneksi kovasti nirsoile, mutta vihaan tuota pohtimista mitä ruoaksi, ihan oikeasti ärsyttävää ja rasittavaa!

    VastaaPoista
  3. uunilohi kasvispedillä on meillä lemppari, samoin sultsinat ja keitot! :)

    VastaaPoista
  4. Meillä syödään aika paljon kanasuikaleista ja kasviksista pannulla tehtyä pataa.
    Välttelen makaronia, riisiä ja perunaa, joten ihan pakastekasvispussi riittää. Niitäkin löytyy jo monenlaisia kaupasta.
    Lihapullien ja jauhel.pihvien sijaan voisit tehdä joskus "pizzamaista murekelevyä".
    Eli tavall. mureketaikinan taputtelet uunipannulle noin 2 cm. ohuiseksi, laita päälle tomaattimurskaa tai ketsuppia, ananaspaloja ja juustoraastetta.
    Pinnalle oreganoa ja uunissa paistetaan kypsäksi.
    Tarjoa muusin tai ranskalaisten ja tuoresalaatin kera.
    Meillä syödään erilaisia keittoja tällä hetkellä, kasviksista sosekeittoja, kanakasviskeittoa ja lohikeittoa.
    Kyllä mullakin on monet ohjeet "hukassa" eikä niitä tule tehtyä.
    Mukavaa lumitalvea!

    VastaaPoista
  5. Niiiin tutulta kuulostaa...
    Meillä kokkaillaan näitä tavallisia: keittoja, makaronilaatikkoa, jauhelihakastiketta jne.
    Eli vesi kielellä minä täällä sinun kommenttilootan vierellä odottelen uusia ihania ohjeita - Eevireginalta nappasinkin jo tuon murekelevyn ohjeen mukaani, kiitokset :D

    Mukavaa viikkoa sinullekin!

    VastaaPoista
  6. Me syödään miehen kanssa mieluiten riista- ja kalaruokia.
    Pastaa ei syödä ollenkaan ja riisiäkin aika harvoin. Enimmäkseen ovat sitten perunalla tai kasviksilla höystettyjä nuo meiän ruoat.
    Lisäaineita vältellään viimeiseen asti.

    Aina sama miettiminen meilläkin, mitä ihmettä sitä kaupasta ostaa.

    VastaaPoista
  7. Mullaki on ollut pitkään mielessä viikon ruokalistan tekeminen, mutta aina se vaan jää.. Helpottais kyllä kummasti arkea ja tulis varmaan tehtyä vähän monipuolisempaa ruokaa. Meidän perheen lempparit (joista myös 3-vuotias tykkää) on keitot (erityisesti pinaatti- sekä kasvissosekeitto) ja itse tehdyt lihapullat sekä perunamuussi. Niitä tehdäänkin viikottain :D

    VastaaPoista
  8. Nams koklaan ainakin noita itsetehtyjä nugetteja joku päivä!!:)
    Postasin aamulla samasta aiheesta!Ikuinen ongelma,kylläh!:D

    VastaaPoista
  9. Tutulta kuulostaa!!!
    Suosikkeihin kuuluu täällä: spagetti ja jauhelihakastike, karjalanpaisti perunoiden kera, makaroonilaatikko,keitoista parhaiten siskonmakkarakeitto, paistettulohi ja tietysti tykätään kanasta riisin kera.

    Itsetehdyt kananugetit kuulostavat tosi hyviltä, pitääpi kokeilla :)

    Eevireginan murekelevy kuulostaa myös hyvältä!

    VastaaPoista
  10. Pitäiskö itsekin kaivaa vanhat perhepäivähoitajauran aikaiset ruokalistat esiin...

    Mun pojat on ihan kaikkiruokaisia ja harvoin valittavat mistään tarjottavista (kovan työn tulos!). Ehdoton suosikki meidåän perheessä on broiskusosekeitto ja pannuleipä.

    VastaaPoista
  11. Kovin tutulta kuulostaa ja tuota ruokalista-systeemiä olen itsekin joskus toteuttanut.

    Meillä lapsille parhaiten maistuu spagetti ja jauhelihakastike. Myös kana ja riisi eri muodoissa uppoavat hyvin. Yksi söisi vain keitettyjä porkkanoita ja toisen ruoassa niitä ei taas ehdottomasti saisi olla...että vaikea on kaikkia miellyttää ja siksi ruokailuhetket toisinaan ovat aika tuskaisia;-) Vinkkaisin kokeilemaan Sekasopan marien kanaperunavuokaa (ellei jo olekin tuttu ruoka), helpohko ja maistuva ruoka jota teen aina ison annoksen koska maku vain paranee suraavalle päivälle:-)

    VastaaPoista
  12. Heti testasin tänään nuggetteja ohjeellasi ja hyviä oli :) Ite en ikinä osta kaupan nugetteja..
    Meillä ei enää pieniä lapsia olekaan ja arkisin syödään vähähiilihydraattista sapuskaa. Aika paljon käyn siis kattoos ohjeita karppaus.info-sivuilta.

    VastaaPoista
  13. Meillä ei lapsia ole, mutta moni kaveri on kehunut että lapsillekin uppoaa Peppi Pitkätossun voimavuoka. Ohje löytyy googlettamalla :)

    VastaaPoista
  14. Ajattelinki, että tämä taitaa olla useammallaki ikuinen ongelma :)

    Outi-Hyypiön elämää, kerros miten teet kalapuikot ite? Koskaan en oo tehnyt :)

    -anu-, voinpas vaikka jakaakkin :)

    Jasmiina, hei mitä ovat sultsiinat? En oo koskaan kuullut :)

    Eeviregina, kiitos kovasti ohjeesta! Kuullostaa tosi hyvälle!

    Tarja, :) Meillä ruuat on kans yleensä aikas perussettiä :)

    Mari, ikuinen ongelma totta vie :)

    Nisunassu, ei muutakun listan tekoon. Helpottaa muuten ja kovasti!

    Niina, hauska sattuma kun kummallaki oli sama aihe samana päivänä :)

    Marru, lets kokeilemaan vaan :) Ne on kyllä hyviä!

    Sari, voi sehän kannattas kaivella esiin :)

    Sirri, Pitääpä ehottomasti koittaa tuota kanaperunavuokaa, nam! Täällä kans toinen lapsista bloggaa ruuasta kaiken "ylimääräsen"porkkanat ym. pois :D

    Nipsux, Me ollaan tuota vähähiilihydraattista myös mietitty ja joskus mies sillä olikin mutta oon niin laiska tekemään kahta ruokaa.. mutta tähän suuntaan ainakin pienin muutoksin, että kasviksia potun ym. tilalle. Karppaus.infon sivuilla on ihana mantelileivän ohje, ootko koittanut?

    Miia, pitääpä heti googlata sillä en oo koskaan kuullut :)

    VastaaPoista
  15. Laitanpa jakoon meidän tän viikon ruokalistaa:
    Ma: Paistettu sei, muusi ja uuni juurekset
    Ti: Kermainen possunlihakastike kera pekonin ja perunat, vihersalaatti
    Ke: Pyttipannu (eilen keittelin pottuja reippaasti), porkkanaraaste
    To: Tonnikalapastavuoka, kiinankaali-ananas salaatti
    Pe: Spagetti ja tomaattipohjainen jauhelihakastike. Vihersalaatti
    La: Merimiespata, tuoreita kasviksia
    Su: Murekelevy (Eevireginan ohjeen mukaan :) ) perunamuusi, wokkivihannekset

    VastaaPoista
  16. Juu, mantelileipä oli tosi hyvää! Pitäiskin taas tehdä! Itseasiassa ostinkin jo metwurstia sitä varten.
    Meillä mies haluaa syödä vähähiilarista erityisesti sen takia, että sillä ei oo niistä maha kipeä. Jos joskus sortuu ranskalaisiin ym, niin hänen heikko maha on heti koetuksella, eikä tykkää esim. perunamuusistakaan siksi!
    Yleensä teen muusia vaan silloin, kun jälkikasvukin on pöydässä. Sunnuntai = muusipäivä :)

    VastaaPoista
  17. Minun uusi herkku on broilerifileet paistettuna uunissa. Mausteeksi vain suolaa ja kanelia. Kotikokista löysin näin yksinkertaisen ohjeen ja hyväksi olen sen havainnut. Kermaviilikastike käy hyvin fileiden ja esim. riisin kanssa.

    VastaaPoista
  18. Näistä ruoka-aiheisista postauksista sain vihdoinkin tehtyä meille viiden viikon kiertävän ruokalistan. Listasin ensin kaikkia kala-, kana-, jauheliha- ja liharuuat ja muut ruuat. Siitä sitten joka viikolle vähintään yksi kalaruoka jne. Viikonlopulle vähän parempaa. Nyt on ainakin kauppalistan raamit olemassa. Kaikkiahan ei välttämättä toteuteta, kun aina jää yli, niin sitten pidetään tähteiden syöntipäiviä. Kiitos tästä potkusta persauksille ;-)

    -Tuija-

    ps. noita kananuggetteja kokeillaan, pääsivät jo listalla...

    VastaaPoista
  19. Moikkelis, vielä pari vuotta sitten kun mulla oli aikaa olla hyvä äiti, niin meillä oli neljän viikon kiertävä ruokalista- Maanantaina makkaraa, tiistaina keittoa, keskiviikkona lihaa, torstaina kanaa jne.. sillä periaatteella. Ja noista sitten kullekkin viikolle oma versionsa. Nykyään syödään mitä keretään, pottumuusi ja erilaiset kanahässäkät ovat suosikkeja.

    VastaaPoista
  20. Tää taitaa olla monen lapsiperheen perusongelma, niin meidänkin. :) Meidän kolmevuotias on tosi nirso tapaus! Mikään ei meinaa upota pieneen mieheen ja pikkuveli söisi sitten kaikkien muittenkin ruuat. :D Meidän ruokalista koostuu noista samoista kuin muillakin: makaronilaatikosta, jauhelihakastikkeesta ja makaronista tai perunoista, kanasta ja riisistä jne. Jotain vaihtelua kaipailisin myös minä, kun ainahan sieltä kaupasta vain ne samat ostokset kärryyn tipahtaa. Miltä kuulostaisi, jos vaikka kerran viikossa kertoisit teidän tulevan viikon ruuat? Siitä saisi ehkä itsekin vähän vaihtelua omiin kokkailuihin. :)

    VastaaPoista
  21. Itsekin 3 pienen lapsen äitinä pähkäilen saman ongelman kanssa... Yksi ruoka mikä meillä maistuu koko perheelle on kinkkukiusaus. Eli voideltuun uunivuokaan lisätään seuraavat ainekset:

    * peruna-sipulisekoitus (löytyy kaupoista pakastettuna valmiita pusseja)
    * kinkkusuikaleita (voi myös käyttää tonnikalaa, lohta yms. kinkun sijasta oman maun mukaan)
    * ruokakermaa (itse olen käyttänyt Kippari-ruokakermaa, jossa on mieto savujuuston maku, mutta tavallinenkin ruokakerma käy yhtä hyvin)
    * mausteita oman maun ja kiusaus n. 1 tunniksi uuniin, n. 200 C.

    Nopeaa, helppoa ja hyvää! :)

    VastaaPoista