Kanelia ja kardemummaa

 Terkut jauhonpölyn keskeltä! Jouluiset tuoksut kodissa

kertovat siitä, että jauhopeukalot ovat heiluneet. 

Ne perinteiset tähtipullat ja kaneliäässät on leipastu.

Niitä ilman ei taidan meidän perheessä joulu tulla ;)

Tähtipullat on kiva muisto omasta lapsuudesta, ala-asteella

saadussa joulupussissa oli usein kyseinen pulla.

Jos huomenna vielä jauhopeukkua alkaa kutkutella niin 

leipastaan joululimput. Siinnäpä meidän omatekoiset jouluherkut

sitten on. Suklaata ja muita nameja kaupasta, johan alkaa

makeanhimot näillä helpottaa :)

Jos postaus innostaa tähtipullien leipomiseen niin leipase

normaali pullataikina, kohotoa ja pyörittele pikkupullia.

Taikinan kohoamisen aikana tein murotaikinan

jonka laitoin kylmään pariksi tunniksi. Siitä on sitten 

suhteellisen helppo leipasta tähdet pullien päälle. Pullat 

voidellaan munalla ja sitten tähti pullan päälle. Pullat uuniin

n. 10-12 min. ajaksi. Ja tuoksu on taivaallinen saatikka maku..

Herkullista iltaa!